Мускарис: винный сорт винограда. Что он собой представляет?

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

У меня Мускариса всего 2 кустика, снимал при 25% сахара.Делал по стандартной для меня технологии, как для белых вин(17 дней на мезге), получилось достаточно крепкое сухое вино.Уже успешно выпито.Были мысли перепривить его на что-то лучшее, но, наверное, пока оставлю.

nechgoto
Автор

А вы не подскажете где можно купить саженцы винограда "айтаска" или чубуки этого сорта ?

xiztuin
Автор

Благодарю Валентин за ознакомление с сортом, для меня как новичка в винных сортах очень интересно.Хотелось бы услышать, укрываете, как он к болезням???

Tasia-
Автор

Без крепления спиртом можно получить полусладкое. В десертное спирт по технологии обязательно.

freedom_for_peoples
Автор

Белый виноград 17 дней на мезге ? Не было ли заметно окисления, порыжения сусла ? или неслабо применяли пиросульфит ?
Танины, легкая терпкость из ягод в вино перешли ?

djxuscj
Автор

Доброго дня підкажіть що краще Соляріс чі Мускаріс !
Дякую

house_of_grapes
Автор

Гарний врожай !!!
Мій ще не плодоносив ...

ОлександрД
Автор

Дякую за відео! У мене Мускаріс на арці, не вкриваю вже 5 років, але цукор набирає мало - 16-18%. Вино з нього чудове, сухе, з приємним мускатом і ароматом. Але може в мене це не Мускаріс, що так мало цукру?

ViktorVitomskiy