Как сделать надпись из шоколада правильно?

preview_player
Показать описание
Как сделать аккуратную тонкую надпись из шоколада за 2 минуты 🤩

Узнаешь:

+ секреты идеальной меренги
+ какие красители и посыпки лучше выбирать для декора
+ особенности работы с кондитерскими насадками
+ ошибки в приготовлении меренги

Чтобы забрать урок:

2. Напиши слово "МАГИЯ" в директ
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Благодарю Вас за ответ насчёт температуры воды❤

АннаАветисян-тб
Автор

Хочешь узнать еще больше лайфхаков?

Чтобы забрать мастер-класс
2. Напиши слово РУЛЕТ в директ

budukonditerom
Автор

Уважаемая мастерица, очень прошу скажите какой температуры должна быть вода в кувшине чтобы шоколад не сварился, благодарю

АннаАветисян-тб
Автор

Блин у них на видео так идеально ...а у накись 🙄 руки походу не оттуда ))

Love...
Автор

Подскажите какой шоколад можно купить на ВБ и какао, что бы было качество хорошее . Заранее Благодарю и желаю добра.

РодославФаткулин
Автор

А можно написать белым шоколадом на финишном покрытии кремом из масла и сыра, а потом на шоколадную надпись кремом тем же что и выравнивание только цветной. Или как сделать надпись цветную что бы не было подтеков спустя пару часов

Мария-сд
Автор

Очень классно, у нас наверное так не получится 😊

maksatkeulkhanov
Автор

Скажите пожалуйста, почему вы не используете насадки для письма?

deniszabrodin
Автор

Я очень люблю шоколад
Ту которую рекламирует она !)))

Bahyt
Автор

Мешок какой купить? Или обычный кухонный)))?

Аскар-нв
Автор

Я забыла про это видео и сделала через .. Блин. 😂

AngelinaNemikina
Автор

С первого раза ничего не получилось, вы пишите как ручкой, а я как косоручка😂

ЛюбовьКалмыкова-хд
Автор

Так шоколад таким образом вряд ли нормально темперируется, Вы не измеряли его температуру

Russ_legko