Часть 1. ШОКОЛАДНЫЕ БУКВЫ. Как сделать шоколадные буквы с помощью трафарета.

preview_player
Показать описание
В этом видео я расскажу вам, как я темперирую шоколад. А также как заполняю шоколадом трафарет и делаю шоколадные буквы.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Вообще не интересно смотреть, занудно и такое ощущение что ей самой не в радость это всё

ЕкатеринаТарасова-ту
Автор

Видео-то полезное, но слушать просто невозможно! Пришлось постоянно перематывать....

РиммаУраева
Автор

Спасибо за ваш масер-класс! Мне, как начинающему кондитеру, очень поучительно и интересно было смотреть этот материал! Классный алфавит- большие буквы, я такого даже не видела. Подскажите пожалуйста где покупали? Благодарю вас!

ВикторияВойченко-ын
Автор

Ну так много лишних слов, так медленно

V
Автор

Где итог? Получилось или нет буквы? Болтовня одна 🤯

ЯнаГрибова-ущ
Автор

У меня буквы мелкие. Нельзя просто расплавленным шоколадом их заполнить, не добавляя ещё твердый шоколад?

Валентина-ъщд
Автор

Ужас, ещё 21 мин 54 сек, я чуть не уснул

СергейСапожников-шш
Автор

Я ожидала узнать как вытащить попроще буквы из этого молда. А залить по моему труда не составляет.

АлександраМайорова-юс
Автор

Зачем столько лишней болтовни, невозможно слушать.. ближе к делу..

СветланаБочарова-эю
Автор

Какая нудятина, ниче по факту. Ещё и клиенты не то заказывают. Не нравится - купите нормальную форму. Кароч диз, бабуля

АнастасияЕременко-щр
Автор

Ой как же трудно вас слушать 😖 после минуты сдалась) sorry

OlgaNdukwe