Ernährung in der Schwangerschaft

Warum sollte die Ernährung in der Schwangerschaft anders aussehen als sonst? Oder anders gefragt: Warum sollte man sich nicht immer so ernähren, dass es der Gesundheit bestmöglich dient? In diesem Video spreche ich über Mythen, unnötige Ängste und gebe einige Tipps zu einer nährstoffreichen Ernährung in der Schwangerschaft.

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Bio-Gewürze von Pikantum in meinem Nachbardorf Gersten:

Genussvolle, gesunde und nachhaltige Küche:

Kamera: EOS 700D

Mikrofon: Rodelink Filmmaker Kit

Bei Urgeschmack geht es um Essen und Esskultur. Alles von Abnehmen über Genießen bis Zunehmen - und mehr, wie zum Beispiel die Paläo-Diät bzw. Steinzeiternährung sowie LowCarb und LCHF.

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[thor]

Retinol ist heutzutage in der Leber höher konzentriert .. kannst Du dazu eine Quelle angeben?

[moenbohm]

wichtiges Thema, wichtiges Video - spricht die Eigenverantwortung an! meine Erfahrungen als Mutter von Zweien kurz zusammen gefasst:
1. Kind: Fast vegane Ernährung in der Ss (viel Rohkost Gemüse Ais dem eigenen Bio-anbau, keimlinge, keine Milch, allerdings viel Joghurt). das Kind wurde 2, 5 Jahre lang gestillt (jetzt 5 Jahre alt) ist sehr wählerisch bei Lebensmitteln, hat probleme mit der Verdauung und dem zahnschmelz.
2. kind: Ernährung nach weston a. Price - rohe Eier, rohe Milch von weidetieren, lebertran, knochenbrühe, Sauerkraut, Tatar, Sushi (alle Ärzte würde aufschreien) dieses kind (jetzt 3 jahre alt) wurde 2 Jahre gestillt, isst alles, lieb Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte (hohem Fett- und Eiweissgehalt), hat auffällig gute Zähne im Vergleich zu Altersgenossen im KiGa (obwohl es auch gern Süßigkeiten isst!)
ich empfehle zum thema ernährung in der Schwangerschaft dringend das Buch "alleingeburt" von Sarah schmidt.

[antje]

Lieber Felix!

Erst einmal herzlichen Glückwunsch euch beiden zur Schwangerschaft. Zumindest habe ich das aus dem Video herausgehört! Zum Thema Folsäure schau doch vielleicht mal ein Video von Udo Pollmer, der sich da auch mit zahlreichen Studien auseinandergesetzt hat!

Unseren Jüngsten müssen wir ja zu 99% künstlich ernähren, damit wir ihm dennoch eine möglichst hohe Nährstoffdichte bieten können, greifen wir immer auch auf selbstgemachte Knochenbrühe zurück, die ich eigentlich immer mit dunkelgrünem Gemüse kombiniere. Ganz intuitiv. Zukünftig werde ich aber auch eine gute Quelle für hochwertige Innereien suchen und ihm das ebenfalls anbieten... Bei meinen anderen drei Jungs ist, glaube ich, das größte Problem die Gesellschaft und die verhunzte Schulspeisung nach der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Es ist wirklich schwer da einen guten und gesunden Mittelweg zu finden...