Крем пломбир ☆ Крем Дипломат

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

☆Рецепт крема "Пломбир"
400 мл молока
180 гр сахара
1 крупное яйцо
100 гр сливочного масла
3 ст л с горкой крахмала кукурузного
☆Recipe:
400ml milk
180 g sugar
1 large egg
200ml double cream
100g butter
3 tbsp corn starch with a slide

☆Контакты:
Instagram @yuliya_small

[YuliyaSmall]

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.

[lianaliana]

Чтобы крем был плотный, нужно заварную массу варить только на желтках, без белков, но увеличить количество желткоа, получается шикарный плотный крем!

[Sviatlana]

Очень вкусный получился. Делала Медовик по вашему рецепту с этим кремом. Друзья сказали "ВОСХИТИТЕЛЬНО". Я аж ноздри от гордости раздула)). Спасибо за отличные рецепты.

[ТаняГордиенко-дщ]

Я просто влюбилась в этот крем. Готовила много раз, намазывала даже покупные коржи д/наполеона, прям какой-то шедевральный крем. Спасибо огромное!

[niyazovatoys]

Хороший рецепт. Крем получился вкусный и нежный. Я сказала им бисквитный коржи. Остатки крема заморозила и получилось приятное мороженое. Спасибо.

[JuliaJulia-wnwu]

Юля, вкуснее крема я не ела на заварной основе, огромная благодарность, Ваши рецепты лутшие!!!

[irinakim]

Этот крем просто шикарный получился. Я пекла с этим кремом торт "Фрезье "он действительно похож на мороженое. Спасибо Юля

[Niakris-]

Спасибо Вам огромное! Крем получился просто пальчики оближешь! Сын и без торта крем готов был сьесть))) Благодаря Вам я пробую что-то новое и учусь готовить то, что раньше ни разу не делала или боялась делать! И главное все получается с первого раза!

[СвітланаРясова]

Делала этот крем, все получилось легко и просто. Сливки использовала домашние (збираная сметана для тех, кто в курсе) взбила ее без проблем до плотных пиков. Как пишут многие, что крем расслоился но в видео же четко сказано что заварная основа должна быть холодной, то есть из холодильника как и сливки! Большое вам спасибо за прекрасный, ооочень вкусный крем!!!

[ВикторияМедведева-сг]

Сделала с этим кремом Наполеон с кисленькой яблочной прослойкой. Получилось обалденно, в этих пропорциях крем очень нежный, не течет и, правда, напоминает вкус пломбира. Спасибо, Юлия, за рецепт и удовольствие, которое получаешь при просмотре каждого видеоролика!

[ТаняГордиенко-дщ]

Потрясающий крем! Нежный, воздушный как облоко, действительно очень похож на подтаявший пломбир. Чуть изменила, не грела молоко, все смешала и заверила. В следующий раз добавлю чуть больше сахара. Спасибо огромное за этот чудо-крем!

[ОльгаСмолякова-Хлопова]

Спасибо большое Вам за ваше дело! Я начала печь на заказ, ваши медовики. И молочную девочку!!!

[ЮлияАнохина-цш]

Очень вкусный крем! Нежный, легкий. На вкус как мороженое. Хорошо пропитывает коржи. Спасибо!!

[ЯнаЯна-од]

Пекла 2 раза, размер 23, 5см вышло 11 коржей, крема пломбир по рецепту хватает отлично 👍, тортик получается в меру сладкий, пропитанный! Советую попробовать, вкуснятина!)

[ЛидияЧерномаз-кф]

Это самый вкусный крем, который мне довелось попробовать. Юля, спасибо!

[АннаСинельникова-тш]

Я вас обожаю, стала печь торты на заказ и ваш канал меня всегда выручает!!!

[АсемМеткельбаева-фф]

Здравствуйте у вас такой голос приятный...А как вы объясняете вообще круто...Спасибо за ваши рецепты...Они просто шик...

[nataliyavolkova]

Пеку 3 раз за неделю. Все, кто пробовал были в восторге. Крем использовала пломбир, плюс добавляла ягоды для кислинки.

[ЖукаКажибаева]

Обожаю ваши видио рецепты. Все ясно и понятно. И голос приятный.😊Спасибо вам.

[nataliyavolkova]

Отличный крем, получился с первого раза. Рецепт коржей для молочной девочки тоже брала у автора, пропорции все выверены идиально, пекла первый раз, всё получилось.