HAUEN FILEOINTI RUODOTTOMAKSI - NÄIN TEET PARASTA KALAA!

Hauen fileointi on helppoa, jos ei yritä tehdä sitä liian hankalasti. Fileen voi omaan käyttöön fileoida miten haluaa ja kannattaa enempi keskittyä kalan makuun, eikä fileen ulkonäköön.

🏕 Tilaa kanava. Se ei kustanna mitään!
🏕 Facebook: Sopuli Fishing

#fileointi #fileeraus #filerointi

[sekatyoukko]

Kiitos hyvästä vinkistä ja videosta. Sulla on kyllä 5/5 videot ja iloinen rento fiilis kiitos paljon.

[sepe]

Kiitos ruuvi kikasta, tullu fileoitua, mut ei oo tullu mieleen, kalan pitäjä:)

[ritvalehtola]

Kiitoksia! Tässä on vanhalla iällä opeteltu kalastaan. Haukia on tullu ja täältä saa aina hyvät ohjeet kalajuttuihin.
Vähä ollaa sukuaki ni mukava kuunnella tuttua aksentia puheen paressa.

[oku]

Tuli tänään kokeiltua hauen valmistusta tällä tavalla ja pakko kehua, että parasta haukea mitä olen syönyt! Kiitokset Sopulille vinkistä! Jopa vaimo kehui ja napsi kylmänäkin vielä makupaloja ja on kumminkin aika ronkeli kalan suhteen... Suolaa laitoin noin 1, 0 - 1, 2 % ja lisäksi pikkusen Meiran yrttistä kalamaustetta (missä ei ole suolaa). Yön yli maustui jääkaapissa ja paistinpannulla Oivariinissa paistoin, ei tarvitse korppujauhoja mun mielestä. Melko pieniä ja ohuita palasia kannattaa tehdä niin tulee rapsakoita. Salaatin ja valkkarin kera suosittelen.

[tuulaparssinen]

Kiitos hyvästä fileeraus ohjeesta! Tätä ohjetta ollaan käytetty Kiitos!

[kalaton]

Ruuvi on hyvä lisä, ehdottomasti jatkoon. Minulla on siisti tyyli, niin käytän Kalevaa. Sanomalehtipaperilla vedän kalan pinnan päästä pyrstoon, kaikki lima pois. Kala on sitten kuivempi fileerata ja lopputulos parempi. Nykyisin lehdet onkin jo keräilyharvinaisuus. Taloyhtiön paperilaatikosta noukin mini-kalevat talteen, käyvät myös pefletistä kun on kylmiä märkiä istuimia. Ennen oli paremmin, sanomalehdet isoja paksuja.

[petrimanninen]

Hyvän näköstä sapuskaa, pitääpä lähtä hauen pyyntiin kohtapuoliin. Ja Pepsi Max Lime kruunaa ruoan ku ruoan :)

[Shaibuli]

Aika erikoinen fileointitapa, mutta oli kieltämättä nopea! Selkäänkään ei jäänyt ihan älyttömästi hukkaa, kuten monissa fileointivideoissa. Ainoa napina sanomalehden käytöstä. Itse en päästä tuoreita kosteita elintarvikkeita kosketuksiin painomusteiden kanssa, mutta kuollaan kai tässä kaikki muutennii. Silti esim. pergamiini olisi ollut alustana turvallisempi ja hygieenisempi valinta.

[MrMiggoH]

Ammatti fileejalla oli näköjään pyöristetty ruuvin pää mikä varmaan kannattaa tosiaan. Mielummin mätkäsee kalan vähän kovemmin siihen ruuviin kun saa ruuvin läpi kämmen- tai jalkapöydästä.

[mikkum]

Hauen pinnassa on se lima nii sitä ei kannata päästää kosketuksiin lihan kanssa. Siitä saattaa tulla paha maku

[MKoivu]

Tänään iltakalaan ja sieltä pari tollasta haukee. Huomenna herkutellaan.

[SH-]

Hyvä video! Itse fileoin hauen aina seuraavana päivänä, koska jääkaappikylmää haukea on helpompi käsitellä

[kochv]

just kerkesin fileroita hauen ja meni ihan pieleen, ens kerralla kokeilen tällä tavalla 👍

[tartsani.]

Hauki on aliarvostettu kala Suomessa. Täältä Pirkanmaalta tulee kuhaa ja ahventa ym. mielin määrin, mutta kyllä paistettu hauki on hyvää 😋

[Slindi]

Haarukka on keksitty Ranskan hovissa, kun sillon joskus oli muotia puvut, joissa oli iso röyhelökaulus. No, kauluksen koko kasvoi niin että kohta ei kädellä ylettänyt syömään, niin joku keksi haarukan.

[bibbelibumbbu]

Hyvä video mul on hauki jääkaapissa ja aikoin fileroida sen tälleen ja oon kahtonut sun videoita jo kaksi vuotta oot paras👍

[Rikhartti]

Ite oon hauen paneroinu nyt useamman vuoden aina korppujauhoilla, tuo mukavaa tekstuuria ja rapeutta kalan pintaan kun vertaa ruis- ja vehnäjauhoon. Kokeilin tuossa näin nykyaikaisena tyyppinä valmistaa AirFryerillä "haukinugetit" ja niistä tuli oikein hyviä vaikka aluksi hieman pelkäsin, että tekee aivan varmasti kuivaksi mutta eipä se sitä onneksi tehnyt. Silti paras tulos tullut aina reippaassa voissa paistettuna.

[johannes]

Nyt tekee mieli haukea!! Pittää lähtä Kempeleenlahelta hakemaan :d

[tomppa]

Tänä kesänä olivat laitanu kiiminkijokeen taimenta 3-4 kilosia ja myös pieniä poikasia

[TheXnocf]

Onneksi videossa ei vahingoitettu oikeita ruokakaloja.