Finalmente, Carbonara!

#PaolaCozinhaComBarilla #Carbonara #publi

#NossaCozinha INGREDIENTES

500g de Spaghetti
Bacon defumado
3 Ovos de galinha feliz
1 gema
200g queijo minas curado
Pimenta do reino à gosto

Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Beleza: Débora Moraes

[fernandes.ricardo]

Sugestão de quadro: A Paola é Massa. Em cada vídeo da série, a Paola ensina uma das suas massas favoritas. :)

[FeelinJhon]

Gente acabei de fazer a receita, não tive que acrescentar um pingo de sal no molho e, sem mentiras, uma das melhores carbonara que comi da minha vida 🥹🤍 e tudo isso.. FEITO POR MIM ! Obrigado pelos os ensinamentos Paolla !

[francisco.marcelino]

Fiz ontem no jantar de aniversário da minha esposa, ficou igualzinho e muito gostoso, todos adoradaram (esposa, filho e filha). Obrigado Paola, ficou ótimo o vídeo, bem explicado, prova disso é que foi o meu primeiro prato na cozinha, nunca havia cozinhado antes e ficou muito bom.

[hannylife]

Fiz a receita seguindo todos os passos e ficou simplesmente perfeito! Nunca vi meu marido comer tanto kkk, aliás todas as receitas da Paola ficam estupendas! Muito obrigada!

[ostorius]

"Pra mim, carbonara é o tipo de receita que você faz na cozinha, com alguém. É um ato de amor você fazer cabonara pra alguém, porque tem os seus tempos, tem o seu cuidado. Então se faz com a pessoa que você quer, na cozinha, e depois se senta imediatamente para compartilhar com alguém que você goste muito. Não é pra qualquer um. Tem que merecer" (Paola) ❤️❤️❤️

[kelvinferreira]

Fiz esse prato para minha esposa no aniversário dela e ficou sensacional, ela amou demais!

[wowlily]

É por isso que eu amo essa mulher!!! Ao invés de ensinar com ingredientes que a gente nunca vai ter acesso, ela passa o simples E QUE FUNCIONA! <3 Inteligentíssima e ensina muito bem! Quem me dera um dia trabalhar com ela. Só sonho mesmo... Te adoro, Paola!

[laisvogt]

Acabei de fazer esse prato, Chefe!
Segui todo passo a passo, só troquei o queijo por Parmesão, pois aqui não achei o minas curado. E ficou maravilhoso. Um dos melhores que já comi. Muito obrigada por isso, chefe!!!

[diisneygo]

Eu fizzz!!! Ficou maravilhoso! A dica é controlar direitinho a quantidade de água de cozimento do macarrão que se adiciona ao molho, pra não ficar aguado.

[yanjacob]

Nossa! Vendo a Paola fazendo uma Carbonara, vc com certeza cancela tudo que tinha planejado pro almoço e com certeza vai querer fazer uma igual (muita pretensão), de tanta água na boca que essa maravilhosa CHEF deixa com suas receitas divinas!!! Li um comentário e apóio… seguir na vibe e próxima receta: LASANHA!!!😋

[AnaCarolinarj]

Toda vez que faço macarrão lembro do bordão: "salgada como água de mar" nunca mais esqueci de colocar sal na água pra cozinhar qualquer coisa! Te adimiro muito, aprendi muito com vc, anoto tudinho com minha adaptação de temperos no meu caderno e passarei suas receitas para minhas gerações de filhos e netos obrigada ❤️🙏🏻

[drikandara]

Minha filha tem 17 anos e ontem a noite ela fez esse "carinho de carbonara" confesso que ficou maravilhoso, o sabor incrível 🤩

[gabrielfuruyaalberti]

Vídeo muito bom! Algumas dicas adicionais de alguém que mora na Itália e aprendeu com italianos fazendo: a frigideira onde se frita o bacon não pode estar muito muito quente no momento em que se coloca os ovos e queijo, pois corre o risco de virar ovo mexido. Eu colocaria talvez uma concha a mais de água do cozimento pra deixar o molho ainda mais cremoso. Por fim, ter uma pinça de plástico ou de madeira é muito útil na hora de misturar o molho, pois assim dá pra mexer bem rápido sem ter medo de estragar a frigideira. De qualquer forma excelente!!

[lucasr]

impressionante como uma profissional incrível passa a impressão de ser extremamente simples a receita>
Sem contar a elegância cozinhando.

[renatoMiguel-ckfb]

Esse charme da Paola, com esse sotaque, uma receita especial também!! Os pratos e seu modo de preparar sempre apaixonantes! Assim é a Paola!

[anapauladias]

Não vou mentir! Fiz com muito medo de virar omelete, mas segui todas as dicas e ficou incrível!!

[taniarossetti]

Uhuuu!! Obrigada, Paola!! O Brasil já “adotou” o carbonara como um dos nossos preferidos!! E com você, sempre valorizando os nossos produtos brasileiros, fica irresistível!! Te amo! ❤️😘

[romanogomesf]

Um novo vício satisfatório: Paola explicando e contextualizando as receitas.

[edsilva]

Sério, não tem como não gostar dessa mulher! Que simpátia, que elegância, que tudo.

[arturvettorazzo]

Sempre quiz aprender a fazer macaronada à carbonara sou alérgico a pimenta do reino preta, mas não à branca e que agora aprendi a diferença delas, e vou fazer em breve. Muito grato por sua aula de história e culinária maravilhosa! Parabéns