Воздушная Хала из двух жгутов по Хамельману/ Challah Jeffrey Hamelman

Бесподобная воздушная хала по Джефри Хамельману.
*********************************************************
Просто жмём красную кнопку подписаться!
***********************************************************
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
***********************************************************
Мои контакты:
Хала
Мука пшеничная 350 гр
Вода 112-115 гр
Дрожжи прессованные 11 гр
Сахар 28 гр
Желток 26 гр (у меня 1 шт 22 гр +немного белка до веса 26)
Яйцо 49 гр (у меня 1 шт)
Растительное масло 28 гр
Соль 6 гр
*****************************
Challah
Wheat flour 350 gr
Water 112-115 gr
Pressed yeast 11 gr
Sugar 28 gr
Yolk 26 g (I have 1 piece 22 g + some egg white up to weight 26)
Egg 49 gr (I have 1 pc)
Vegetable oil 28 gr
Salt 6 gr

#хала#плетёнка#хамельман#батон#марилеся#выпечка

[marilesya_]

Привет ! Сегодня просто бесподобная хала! Мягкая, воздушная, ароматная! Уже вторая за неделю, такое не часто со мной случается в последнее время из-за обилия выпечки спланированной для канала...

[ВераКолесникова-лш]

Спасибо за рецепт. Пекла несколько раз, только делалала из четырёх жгутов. Очень вкусная и нежная плетёночка. Черстветь не успевает. Ещё раз спасибо.

[sanya_na_dache]

*Кто читает этот комментарий желаю крепкого Сибирского здоровья*

[larich]

Большое спасибо за прекрасный рецепт, сегодня испекла - съели сразу❤❤❤

[wtddrvf]

Благодарю, Олеся за рецептик, такого вкусного хлеба.

[ЛарисаНаконечная-ьх]

Огромное спасибо за бесподобную вкуснющую мягкую и нежнейшую красивую халу! ВСЁ получилось очень красиво и вкусно! Спасибо за всякие попутные подсказочки! Здоровья Вам и вашей семье!

[intajakovleva]

SPASIBO! Odobrjaju recepti, gde ukazani ingradienti v gramah👍🤗 ! Budu gotovitj😋

[galinaefimova]

Ой, Олеся, пропустила капустный пирог, только посмотрела. Вот это отличный пирог!!! Прямо слюнки потекли. Вот это к вопросу о том, что за Вами не успеваем. И как я просмотрела такой капустный?! Спасибо восхитительное! Вам всё удаётся! И в превосходной степени.

[galinaefimova]

Олеся, Вы неутомимый кулинар-трудоголик! Мы за Вами не успеваем. Вообще! Только настроишься на один рецепт, а тут уж и новый подоспел. И когда Вы всё успеваете?! Вы когда-нибудь отдыхаете? 💖

[ЮлияГребенькова-фй]

Олесечка, добрый день! Спасибо за рецепт, оч хочется настоящей халы!!! А можно использовать сухие дрожжи, если можно, то сколько грамм???? Спасибо😘😘😘😘

[Мишка-шв]

Обалдети.Ja сам je често правила пар година и ноћу сам чвакала 😂😱нисам могла jутро да дочекам колико je била 👍.Не знам да ли je рецепт исти.Хвала ти.

[nataliyaboltyan]

А изюм можно добавить и когда? Спасибо