ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ с щавелем и яйцами (бабушкин рецепт) ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

Вкусный зеленый борщ по бабушкину рецепту не оставит никого равнодушными. Рецепт с щавелем и яйцами.
********************************
Ингредиенты:
1 кг курицы либо любого иного мяса;
1 кг картофеля;
300 г щавеля;
1 луковица;
1 морковь;
5-6 яиц;
500 мл томата;
2-3 столовые ложки растительного масла (для зажарки);
пучок петрушки;
пучок зеленого лука;
пучок укропа;
соль, перец по вкусу;
1 столовая ложка сахара.
______________________________
Приготовление:
1. Варю бульон для борща. Курицу порезала на кусочки, залила водой (3,5 литра) и варю час.
2. Готовлю зажарку для борща. Нашинковала мелко лук, а морковь натерла на терке. На сковороде обжариваю лук до мягкости. Добавляю морковку, жарю также до мягкости. Вливаю томат и тушу до испарения жидкости. Добавляю соль, пере и сахар. Перемешиваю.
3. Картофель нарезаю средним кубикам и добавляю ее в бульон. Варю 15 минут.
4. Щавель помыла и нарезала полосками. Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарубила.
5. Яйца отварила, почистила и нарезала кубиком.
6. Когда картошка сварилась, добавляю зажарку. Затем щавель, яйца и зелень. Перемешиваю. Солю, перчу борщ по вкусу и варю 2 минуты.
Зеленый борщ готов. Даю настояться 20 минут и разливаю по тарелкам. Подаю обязательно со сметаной. Приятного аппетита!
**********************
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
***********************************
Хорошего дня!
#зеленыйборщ

[КатрусяКатина-зш]

Моя бабушка тоже всегда ложила томат, её много лет уже нет😢😢❤, да и я уже взрослая, и до сих пор я не могу есть зелёный борщ без томата, ну не то!!! Спасибо очень интересное видео, прям дежавю, вернулась в детство❤❤❤. Борщ рекомендую, сама такой готовлю, всем мира и добра!!!❤❤❤

[ГаляЯстребова-уо]

Офигенный зеленый борщ, готовим также.Бабулечке спасибо, многая лета ей.

[ЛюдмилаКоростелева-цц]

По такому рецепту зеленый борщ в моей семье, готовим 60 лет. Нам очень нравиться. Готовим и зимой и летом.🍅👏🍅.Приятного аппетита! Это вкуснятина.

[ИринаПочекутова-бр]

Вчера приготовила борщец по Вашему рецепту, получился очень яркий, вкусный, сытный и совершенно некислый. Вместо томата использовала свежие розовые помидорки, мелко рубленные ножом, яички, тёртые на тёрке для корейской морковки, отварное мясо отправила в грибную пасту с макаронами и сливочками. Спасибо за отличный рецепт!!! Мммм, рекомендую всем... 👌😋

[bibhufhu]

Брависсимо!!!
Это настоящий зелёный борщ как в старые добрые времена
Привет всем из Торонто

[Jeffrey-kd]

Спасибо за доступную инструкцию! Всё коротко и ясно, без лишней ерунды о том как нужно чистить мыть и резать)

[ЕкатеринаТроянова-тц]

Уж столько этих каналов, но на этот подписалась сразу с первого просмотра! Очень удобно, под рецептом краткае описание приготовления. Коротко, ясно, речь внятная. Буду смотреть другие рецепты, завтра Великий праздник, будем отдыхать. Мир Вашему дому, здоровья живущим в нем!

[ЛюбовьНиколаенко-зш]

Спасибо! А у нас в зеленый борщ, потому он и зеленый мы никогда не клали томат! Мясо разное использовали! Получался НАСТОЯЩИЙ, именно, ЗЕЛЕНЫЙ, борщ!

[Nataliya]

У нас именно так и готовили, бабушкин рецепт, спасибо)))) кто хоть раз такой пробовал - с томатом, морковью - будет готовить именно так 🥰

[СветланаКондратьева-пв]

У меня мама яйца не отваривала, а сырые размешивала вилкой в тарелке, после чего в самом конце готовки, включала сильный огонь и помешивая потихоньку вливала яйца и сразу выключала.Очень вкусно и красивый вид.

[Stacy_shap]

Готовила первый раз зелёный борщ, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт 👍🏻

[ТомараУткина-бй]

Очень вкусный и красивый борщ Благодарю

[Matila]

Это самый вкусный борщ в мире.Так готовили мои предки и я теперь.Другого не признаю

[ГаннаВасиленко-гш]

Спасибо за такой борщик !!! Всегда готовила без мяса, а теперь буду готовить и с мясом !!! Только наверно мясо буду разделять на кусочки, а косточку убирать !!! Как по мне так удобнее кушать !!! Но это мое мнение !!! Приятного всем апетита !!

[ИринаВеревская-йш]

Я давно варю такой же борщ .Использую зимой замороженный щавель .Только добавляю ещё фасоль, сваренную отдельно .Рецепт очень удачный .

[klyrpwr]

Прекрасный рецепт! Очень вкусный борщ! Спасибо большое!!!! 👍💖

[АннаМачкова-пс]

Спасибо большое за прекрасный щавелевый борщ! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! Удачи, мира и добра! Лайк!

[valentinazaiceva]

А у нас борщ со щавелем всегда варили с добавлением квашеного буряка Мама всегда квасила в трех литровой банке, весной на базарах всегда продавали квашеный буряк для зеленого борща, а сейчас смотрю в интернете выкладывают рецепты этого борща, но без бурякаЭто ж суп! А с буряком квашеным это зеленый борщ

[ЛёшаПагарелов]

Молодчинка семья сытая и довольная, люблю готовить зелёный борщь.😊🎉❤

[АлексейМилютин-шщ]

Всем привет никогда не писал отзывы но это действительно тот борщ зелёный что готовили бабушки в маем детстве. Попробуйте не пожалеете. Автору большое спасибо.