Забытые ремёсла: средневековая кухня.

[RollOfDoom]

Мой сотник варит вообще чертовския кушанья...

[Долой_Уныние]

Ale pyszne!
Очень круто!
Такого графена в ведьмаке я еще не видел 😂

[superfox]

Искренне приятно наблюдать за человеком знающим как свое дело, так и его историю.

[sturmvogel]

Осмелюсь заметить, изначально всё-таки еду не коптили, а вялили. На моей малой родине в Донских краях по сей день рыбу и большинство видов мяса не коптят, а именно вялят. Кругом степи, древесина встречалась редко и стоила солидных денег. Солнце, свежий ветер и смышлёный мальчишка лет пяти -семи чтобы мух отгонял от еды и от разомлевшых на солнцепёке старших.
А видео весьма интересное. Вот только под вечер безумно захотелось есть…
Спасибо!❤

[Sonmz]

О, журек и я готовлю, хоть и не интересуюсь средневековьем; великолепный суп, наваристый! Любимейшее зимнее, в первую очередь, блюдо. Узнал о нем от поляков.
А грамм хорошего шафрана и сейчас на вес золота, буквально.

[Fazzrito]

Рассказчик просто топ. Грамотно, спокойно, без мэканья и гэканья, приятно слушать.

[quiet]

Ну очень эстетически приятный сюжет! Больше спасибо 🎉❤

[iubfbvz]

Очень всё интересно, рассказчик не надоедлив, приятно слушать.Спасибо

[gorkyn]

На даче тоже такой куйней занимаюсь. Все таскаю на улицу и ковыряюсь с нарезкой и готовкой на улице, на огне. Потом задолбавшись, смотрю на плиту и духовку, и понимаю кайф цивилизации.
Это не пришлось еще воду таскать и дрова заготавливать, да от медведя параллельно отбиваться.

[audioknigi]

Спасибо за ролик, давно так не кайфовал. Подписка однозначно!!!

[maximrukinov]

Супер-круто, запилите ещё таких видосов пожалуйста! :)

[cspxdhz]

До сих пор в польской и белорусской кухне есть жур и журек. Жур это, считай, кисель. Не журыся =не грусти, не кисни.

[-zero_tolerance]

журек - национальное польское блюдо. До сих пор готовят. Закваску в сухом виде (вместе со специями) в любом супермаркете можно купить. Кстати, майоранек - одна из самых популярных приправ в польше

[metahimik]

как в тему ролик к ужину поспел) спасибо за приятный фильм!

[meovsbr]

основу средневековой кухни составляло то что было и для большинства это практически ничего

[konungnors]

Ребята сделайте такой ресторан, от посетителей отбоя не будет. Я бы сам приходил просто посидеть, поглазеть пивасика тяпнуть.)

[alphaandomegatv]

Кайфовое место, срадостью побывал там.Спасибо за такое видео

[mdnrxlk]

Вашему увлечению мое огромное уважение....

[FinalSolution-xr]

Я крайне удивлен что здесь нет Клим Саныча, я искренне считал что он в состоянии суперпозиции находится одновременно на всех средневековых/археологических сходках.

[sergeismd]

Очень круто, ребята молодцы, Спасибо