Μους Σοκολάτας με 2 Υλικά Επ. 15 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για μους σοκολάτας με μόνο 2 υλικά που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά!


Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Λεωνίδας Πελιβανίδης, Θεανώ Στραβόλαιμου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας, Τατιάνα Σερέφα, Εμμανουέλα Παραδεισάνου
Διεύθυνση Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιας
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο:
MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: GREY MUSIC - BOREK
Sound Design: Grey StudiosAthens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Grey Studios Athens
Τραγούδι τίτλων:
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen

Ευχαριστούμε:
SAMSUNG ELECTRONICS ΕΛΛΑΣ
ΟΙΚΙΑΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΑΕΒΕ
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή
Εκτέλεση Παραγωγής
Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[chrysa]

Δεν ξέρω τι πρώτα να σου πω οι συνταγές σου πρωτότυπες ακριβείς τέλειες θα σταθώ στο ήθος ( μου αρέσουν οι άνθρωποι με ήθος ) ξεχωρίζεις δεν είσαι ψωνισμένος φαίνεται οτι δούλεψες στο εξωτερικό ( ξεκίνησες δύσκολα δούλεψες πολύ και ταπεινά για την επιτυχία σου ) οπου και αν πας σε σύνδιασμο αυτών των δυο εφοδίων που έχεις ήθος και ταλέντο θα διαπρεπείς η μαμά σου και οι γιαγιάδες σου παίξαν σημαντικό ρόλο φιλάκια πολλά είσαι δικός μου άνθρωπος 😘♥️♥️♥️😘👍🙋‍♀️

[ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑΚΑΜΠΑΛΙΟΥ]

Άκη είσαι ΘΕΟΣ.
Με τρελαίνει όποτε φτιάχνεις γλυκό με σοκολάτα 🍫🍫🍫🍫🍫
Σε ευχαριστώ για τις ωραίες εκπομπές σου και τις απίθανες συνταγές και συμβουλές που δίνεις 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[vasokantzou]

ΩΡΑΙΟ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ

[jianizyli]

Είσαι φανταστικός ευχαριστούμε Άκη μας σαγαπαμε

[lefteriselefteriadis]

Καλά δεν ντρέπεσαι λιγάκι? Έχουμε γίνει μοσχάρια απ'τις συνταγές σου και το χειρότερο δεν έχω κουβερτουρα να το φτιάξω τώρα!

[nativa]

Ακή μας, μου αρέσει πολύ όταν λες σεξι, σούπερ ! Σ’ ευχαριστούμε πολύ

[mikasiek]

🙂😋super chocolate and 🌰🍫🍦dessert 👍👨‍🍳👌🍀🌞

[ΠαναγιώταΠιακου]

Καλησπέρα νηστίσιμο μπορώ να το φτιάξω

[rena]

Τέλεια πιάτα έκανες πάλι Άκη
Γειά στ χέρια σου🙏😘

[DiaDia]

Polli oreo to gliko sou Aki! Fenete iperoxo! To crumble poso kairo diatirite? Kali dinexia na exis! 👍👏🍫🍫🍫

[iliaskaraytgreece]

😋Άκη λατρεύω τα γλυκα και τα φαγητά σου👍

[semihagana]

Μους σοκολάτας καταπληκτικό από τον Άκη! Μπράβο σού 😍👏👏👏👏👏👏🍧

[iliaskaraytgreece]

😋Άκη πολύ νόστιμο το μους σοκολάτας που εφτιαξες👍

[ΛΗΔΑΣΩΤΗΡΙΟΥ]

Εύγε που προωθείτε την ανακύκλωση συσκευασιών! Φυσικά, και για την υπέροχη μους!!!

[despoinabasiaktsi]

Άκη καλή χρονιά με υγεία σου εύχομαι για σένα και την οικογένειά σου...θέλω τη συμβουλή σου σχετικά με τη μους!!την έχω ετοιμάσει την γκανάζ τη σκέπασα με μεμβράνη και θέλω να την σερβίρω για αύριο θα είναι εντάξη ήθα σφίξει πολύ και θα χαλάσει πες μου σε παρακαλώ έχω αγωνια !!

[anastasiadenaxa]

Γινεται με λευκη σοκολατα? Εαν ναι, την ιδια ποσοτητα γαλακτος βαζουμε?

[iliaskaraytgreece]

Άκη το πρώτο που πρέπει να κάνουμε για μια μους είναι να βάλουμε την κρέμα σε θερμοκρασία ψυγείου το παγωμένο βούτυρο και την κρέμα γάλακτος χρειαζόμαστε Vegan και μετά να ομογενοποιηθουν.

[xryssamala]

Αντί για γάλα πλήρες, μπορώ να βάλω ρόφημα αμυγδάλου?

[MariaMenugr]

Μπορώ να τη χρησιμοποιήσω ως γέμιση και ως επικάλυψη σε κορμό (ρολό) με παντεσπάνι;

[iliaskaraytgreece]

Πρώτα ξεκινάμε με 1 πρέζα αλάτι στο μίξερ και βάζουμε τον ξηρό καρπό όπως τα χοντροκομμενα κρεμμύδια δηλαδή μετά βάζουμε την ζάχαρη και το παγωμένο βούτυρο 500γρ. (Δηλαδή ξεκινάμε με την πούδρα μετά τις βάζουμε στην κατάψυξη και τις κάνουμε με το χέρι λέει η λύση μου.