МУЖ В ШОКЕ 🔥 Заварной крем без молока на воде 😃 НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ от семьи Балабан

Добро пожаловать на канал семьи Балабан!
Сегодня поделюсь с Вами моментами из нашей жизни, а также своими рецептами.
😃 Приятного просмотра!
Подписывайтесь на канал🏵️
Поддержите лайками👍

#cake #торт #заварнойкрембезмолока #balabanfamily #2022
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Заварной крем для бисквитного торта🍰

ингредиенты:

яйца — 2 шт
вода — 100 г
сахар — 50 г
мука — 1 ст.л
ванилин или кардамон - по желанию
масло (сливочное или кокосовое) - 100 г

Процесс приготовления:

Сначала нужно хорошо промыть яйца, затем подсушить влажным полотенцем. Аккуратно отделить белки от желков.
Белки нам не понадобятся, но их можно хранить ещё несколько дней, например оставить для приготовления зефира или Киевского торта.
Желтки смешать с сахаром, постепенно добавить муку, все тщательно перемешать с помощью венчика.
Добавить в эту смесь воду, перемешать и поставить на медленный огонь 🔥постоянно помешивая. Смесь должна стать густой, заваривание понадобится около пяти минут.
Снять с плиты, остудить. Взбить с маслом. Приятного приготовления!
Приятного аппетита!

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Заварной крем без молока для торта Прага🍰

Вода - 400 г
Яйцо куриное - 2 шт
Крахмал кукурузный - 4 ст. л
Сахар -150 г
Какао - 1 ст.л.
Шоколадная Помадка - 4 ст.л.
➡️ рецепт ниже

Процесс приготовления:

Сначала нужно хорошо промыть яйца, затем подсушить влажным полотенцем. Аккуратно отделить белки от желков.
Белки нам не понадобятся, но их можно хранить ещё несколько дней, например оставить для приготовления зефира или Киевского торта.
Желтки смешать с сахаром, постепенно добавить муку, все тщательно перемешать с помощью венчика.
Добавить в эту смесь воду, перемешать и поставить на медленный огонь 🔥постоянно помешивая. Смесь должна стать густой, заваривание понадобится около пяти минут.
Снять с плиты, остудить. Добавить шоколадную помадку и хорошо взбить. Приятного приготовления!
Приятного аппетита!

🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
Помадка для торта Прага

Ингредиенты
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сахар - 120 г
Сметана - Не менее 15-20 % жирности - 3 ст.л
Масло сливочное - 50 г

Приготовление
Смешать сахар, какао, добавить сметану и поставить на медленный огонь, 🔥 постоянно помешиваем.
Как только закипит,уменьшаем огонь до минимума, варим, 15 мин.
Снимаем с плиты, даём остыть до 37 градусов и добавляем масло. Хорошо перемешать и глазурь или помадка на торт готова.

Шоколадная глазурь на сметане для тортов и пирожных / Шоколадная глазурь на сметане для торта Прага/ Шоколадная глазурь на сметане для торта Спартак

[balaban_family]

Приветствую Вас, Дорогие друзья!
У нас сейчас в Украине напряженная ситуация, люди напуганы, по Новостях🥺 постоянно транслируют о нападении 🤔 Не знаем чего ожидать➡️Стараемся жить в позитиве! Молиться🙏🏻 и надеяться на лучшее!