Λαχταριστά ρολάκια σφολιάτας με Νουτέλα, έτοιμα σε 10 λεπτά! 2 διαφορετικές συνταγές!

Показать описание

Πανεύκολα ρολάκια σφολιάτας με Νουτέλα, με μόνο 4 υλικά, έτοιμα σε 10 λεπτά! Ιδανικά για να συνοδεύσετε τον καφέ σας ή απλά για κολατσιό.

Easy puff pastry rolls with Nutella, with only 4 ingredients, ready in 10 minutes! Ideal to accompany your coffee or simply for a snack.

ΥΛΙΚΑ:
2 φύλλα σφολιάτας
1.5 κ.σ. ζάχαρη
3/4 κ.γλ. κανέλα
250 - 300 γρ. Νουτέλα
20 γρ. τρίμματα κουβερτούρας
άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1 - Ανακατεύω τη ζάχαρη με την κανέλα.
2 - Ανοίγω το ένα φύλλο σφολιάτας και το ισιώνω με τα χέρια μου. Αλείφω το φύλλο με μια λεπτή στρώση Νουτέλας και αφήνω στην επάνω πλευρά 2 εκ. χωρίς Νουτέλα. Πασπαλίζω με τα τρίμματα κουβερτούρας. Πασπαλίζω με το μείγμα της ζάχαρης με την κανέλα (εγώ χρησιμοποίησα τα 2/3, εσείς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όλο για πιο έντονη γεύση της κανέλας) και τυλίγω σε σφιχτό σχετικά ρολό.
3 - Κόβω το ρολό ανά 2 εκ. χρησιμοποιώντας οδοντικό νήμα.
4 - Πιέζω το κάθε ρολάκι, το πλαταίνω και τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα.
5 - Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στις αντιστάσεις για 12 λεπτά και συνεχίζω το ψήσιμο στους 175°C με αέρα για 12 λεπτά ακόμα (ελέγχω και με το μάτι καθώς κάθε φούρνος είναι διαφορετικός).
6 - Ανοίγω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας (ΔΕΝ αφαιρώ το πλαστικό στο οποίο είναι τυλιγμένη η σφολιάτα), το ισιώνω με τα χέρια μου, το κόβω κατά μήκος στη μέση και κόβω και το πλαστικό στη μέση.
7 - Αλείφω τη μισή σφολιάτα με Νουτέλα, καλύπτω με το άλλο μισό, πιέζω να ενωθούν καλά, αφαιρώ το πλαστικό και κόβω λωρίδες των 2 εκ.
8 - Στρίβω την κάθε λωρίδα και τοποθετώ σε ταψί με λαδόκολλα.
9 - Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C στις αντιστάσεις για 10 λεπτά και συνεχίζω το ψήσιμο στους 175°C με αέρα για 10 λεπτά ακόμα (ελέγχω και με το μάτι καθώς κάθε φούρνος είναι διαφορετικός).
10 - Όταν κρυώσουν πασπαλίζω με άχνη ζάχαρη.
Καλή επιτυχία!
--------------------------------------------------
INGREDIENTS:
2 sheets of puff pastry
1.5 tbsp granulated sugar
3/4 tsp ground cinnamon
250 - 300g Nutella
20 g couverture savings
powdered sugar for sprinkling

EXECUTION:
1 - Mix the sugar with the cinnamon.
2 - Open one sheet of puff pastry and straighten it with your hands. Spread the sheet with a thin layer of Nutella and leave 2 cm on the top side without Nutella. Sprinkle with the couverture savings. Sprinkle with the mixture of sugar and cinnamon (I used 2/3, you can use all for a stronger cinnamon flavor) and roll into a relatively tight roll.
3 - Cut the roll every 2 cm using dental floss.
4 - Press each roll, flatten it and place it on an baking tray lined with parchment paper.
5 - Bake in a preheated conventional oven at 175°C for 12 minutes and continue baking at 175°C with air for another 12 minutes (also check by eye as each oven is different).
6 - Open the second sheet of puff pastry (DO NOT remove the plastic that the puff pastry is wrapped in), straighten it with your hands, cut it lengthwise in half and cut the plastic in half as well.
7 - Spread half of the puff pastry with Nutella, cover with the other half, press to combine well, remove the plastic and cut 2 cm strips.
8 - Twist each strip and place on a baking tray lined with parchment paper.
9 - Bake in a preheated conventional oven at 175°C for 10 minutes and continue baking at 175°C with air for another 10 minutes (also check by eye as each oven is different).
10 - When they cool, sprinkle with powdered sugar.
Good luck!

Κεφάλαια / Chapters
00:00 Εισαγωγή / Introduction
00:27 1η συνταγή / 1rst recipe
03:33 2η συνταγή / 2nd recipe
06:09 Τελικό αποτέλεσμα / Final result