Takie ŻEBERKA, że opadnie Ci szczęka! ☀ Sezon grillowy | UMAMI

Cześć! Zapraszam na takie żeberka, że opadanie Ci szczęka i zostaniesz królem swojego grilla ;)
Zaczynam u siebie sezon grillowy i mam nadzieję, że wypróbujecie mój przepis. Żeberka są oczywiście z azjatyckim twistem (np dodaniu sosu Ponzu Kikkoman, hoisin i wina shaoxing), trudno je zepsuć i są bardzo proste w wykonaniu - jedynie musicie poczekać aż się zamarynują ;) Smacznego!
Daniel Brzeziński / UMAMI

INSTAGRAM ➡➡➡ @umami___

Składniki:
Żeberka
150 ml cytrusowego sosu sojowego Ponzu Kikkoman

Glazura:
2 łyżki miodu
4 łyżki Sos hoisin
5 ząbków czosnku
Kawałek imbiru
2 łyżki wino shaoxing
2 łyżki cukier brązowy
Dymka
Sezam

[michaud]

To się nie godzi, Pascal i Ty - jeden po drugim, jak ogarnąć dwa dania jednego wieczoru 😂

[wojciecharendmarciniak]

no wreszcie jakieś jedzenie ;P
więcej takich przepisów poproszę

[beatamalanowska]

Pychotka, chcę więcej takich przepisów. 😉

[mglaaa]

Więcej, więcej 😄
Już 4 razy robiłam grilla, może jakiś nieoczywisty przepis? Czyli coś oprócz nieśmiertelnych kiełbasek, kurczaków, karkówki i żeberek...
Pozdrawiam serdecznie 👍

[wieslawrosol]

REWELACJA! Dawno takich żeberek nie jadłem, szkoda, ze nie mogę podzielić się zdjęciami!

[KoneseRadzio]

Kanapka na śniadanie i żeberka na obiad 😁 proste ✊✊

[pawmed]

I na taki film czekałem 😉👍 dziś był łosoś jurajski na grillu jutro będą żeberka 😉💪👍

[wieslawrosol]

Wyglada to pysznie! Chciałbym w sobotę poćwiczyć! Mała uwaga w „glazurze” brakuje ile sosu ostrygowego! Pozdrawiam Wieslaw

[pawelbarge]

W składnikach do glazury zabrakło sosu ostrygowego który dodałeś na video, po za tym jutro idę na grilla i kupiłem wczoraj żeberka🙃 także albo to jakiś spisek albo mam dużo szczęścia że akurat wystawiłeś ten przepis👍 pozdro

[jackimode]

Gdzie kupić wino shaoxing - nie dam rady tego znaleźć ?

[tonnymontana]

Super ale po 30 minutach w piekarniku kostka nie odchodzi 🤔 😉Pozdrawiam serdecznie

[bartekwokonski]

Jak już wciskasz reklamę jakiegoś produktu to w dobrym tonie jest podawać zamiennik lub skladniki dla tych co nie mają zamiaru tego kupować. Ucz się od Kwasiora.

[sebastianjurzysta]

Robię już którąś rzecz z twoich przepisów i niestety dobrze wygląda to tylko na Twoich filmikach. Robisz wrażenie fajnego gościa, dania wyglądają fajnie, ale nie przykładasz się do instrukcji. Jako filmik pokazowy spoko, ale nie nazwałbym tego przepisem. W wielu filmikach brak składników, zupełnie inne proporcje na filmie, inne w przepisie, często pominięte składniki. Tu na przykład na bank coś pochrzanione z czasem pieczenia. 30 min? Na szybko sprawdziłem różne przepisy w necie na żeberka. Czasy pieczenia 90 - 110 min. Tobie po 30 min odchodzi od kości. Nie wierzę, że marynowanie w ponzu redukuje czas pieczenia o godzinę.... Ale ok wstawiłem do piekarnika bo moje smaki i oczywiście siedzi już godzinę, do odejścia od kości się jeszcze nawet nie zbliżyło. Śledzę twój kanał praktycznie od początku, lubię, ale to przykre, że na prawdę w wielu przepisach są babole. Przyłóż się bardziej chłopie bo szkoda jedzenie wyrzucać. Ja sobie jakoś wybrnę, ale nie każdemu się uda i potem obiad do śmietnika.

[macguffin]

Chyba zapomniałeś powiedzieć i napisać, że film jest sponsorowany przez producenta Ponzu...

[mateusznowak]

to jest zbyt skomplikowane, musisz robić bardziej proste potrawy, ciężko spamiętać te wszystkie receptury