✅Como preparar ANTICUCHOS DE CORAZÓN de RES y RACHIS 😋🇵🇪

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Anticuchos de Corazón
¡Alista tu parrilla para este fin de semana!😮🤩😁
Los Anticuchos de Corazón y Rachis son tan buenazos que seguros que vas a querer repetir todos los días 🤩🤤😋
𝐒𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐦𝐢𝐜𝐡𝐮𝐫𝐫𝐢:
𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧:⤵️
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𝐀𝐧𝐭𝐢𝐜𝐮𝐜𝐡𝐨𝐬 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐫𝐚𝐳ó𝐧
👨‍🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨‍🍳
1 corazón entero
750 gramos de visceras
5 cdas de pasta de ají panca
2 cdas de pasta de ají amarrillo
1 cda de pimienta-comino
1 cda de chicha de jora
Aceite cant. necesaria
2 cdas de pasta de ajo
1 cda de orégano
1 cda de romero
1 cda de vinagre
Cerveza negra
Sal al gusto
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𝐂𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐚𝐣í 𝐞𝐬𝐭𝐢𝐥𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐥𝐞𝐫í𝐚
👨‍🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨‍🍳
3 ajíes amarillos
1/2 cebolla
1/2 rocoto
2 dientes de ajo
1/2 taza de Leche
Galleta soda
6 ramitas de Huacatay
Sal al gusto
Aceite cantidad necesaria

#anticuchos #rachis #cocinaperuana
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Комментарии
Автор

Que rico cocinas sonqu me gusta tu comida te felicito y lo explicas todo muy bien y sin tanto hablar

victoriatroya
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Lo prepararé para mi cumple!!! Que rico! Gracias por la receta.

Gloriabeatriz-zh
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Exquisito gracias por compartir bendiciones

FlorAlban-vu
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Hola desde Miami, USA. Mil gracias por tu excelente explicación. Los voy a preparar. Dios te bendiga.

echeverria
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Muchas gracias por tu receta. Se ve riquisimo!!!! Éxitos!!!!

juanablancamagnoliapolorin
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Siii el mejor video de preparacion de este delicioso potaje peruanisimo !!!

biancasalazar
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Sr.Sonqu 🎉🎉🎉 que .Dios la bendiga mucho

SilviaTurpoFlores
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Muy rico todo y buena presentación. Felicidades!

rosatejada
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Muchas gracias por tu respeta porque eres más esplisito hermano muchas gracias de corazón

walteryraola
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WoW felicitaciones eres el único que encontré en Youtube que explica todos los pasos, como cortar el corazón que creo que es lo más difícil de todo, ya que preparar el aderezo y salsa es fácil.

crazylovrr
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Delicioso Anticuchos Peruanos !!! Son unicos y son Peruanos viva el Peru 🇵🇪 y su Gastronomia la mejor del Mundo .

dulcedespertar
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te veo desde Japon, y me hace recordar cuando comia mis anticuchos y pancitas en la carretilla de mi caserita, maravillosos recuerdos

rosanakasone
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Te veo desde Iquitos Perú, el domingo lo preparo, muy rico

myriamnavarro
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Me encanta ver tus videos y lo bien que explicas bendiciones😊😊

deysipaomino
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Riquísimo. Te veo desde #Perú 🇵🇪 #LimaCercado

angelicarodriguezbenites
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Lo hago igual... Solo me faltaba el romero... Gracias Sonqu!

licelichoque
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Se ve bastante sencillo de preparar, muchas gracias 😀

consejossaludables
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Señor Sonqu buenos días, cómo se llama esa sartén y dónde la puedo conseguir gracias

Rebecaguinaga
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Cuantos palitos sale con un corazón entero ??

maripaznajarro
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Sonqu, soy tu hincha, Man para cuántos es esta preparación, te recomiendo q siempre lo hagas en todo tus recetas. Quiero preparar para el cumpleaños d mi nieta.

canchitasalada