Обзор моей Домашней Пивоварни | Автоматика затирания

Всегда интересно посмотреть на чём варят пиво другие, но редко кто это показывает.
Хорошее пиво можно варить и в кастрюле, это факт т.к. сам варил не раз, но для меня автоматизированные процессы затирания солода - это необходимость.
На своём оборудовании я "обкатываю" рецепты пива для больших варок, вот тут-то и важна повторяемость.
......
Заглядывай к нам в чат начинающих пивоваров в телеграмм:
...

[Pivasik]

Собираю нечто подобное, посоветуйте на каком расстоянии от тэна должно находится фальш-дно?

[Anderson-]

Интереснее решение. Не ожидал увидеть квадратное сечение.
Зазор между стенками заторника и сусловарочного не маловат?
На мой взгляд, легче вынимать было бы...

[alexded]

Добрый день. Подскажите пожалуйста внутреннии размеры пивоварни)))

[nich_st]

Где покупали автоматику можете поделиться?

[Kuban_distillery]

Здравствуйте! Делали ли Вы варку пива с отваркой на данном оборудовании?

[ДенисДружинин-чэ]

Добрый вечер Александр! Чудная "кастрюлька", аж слюнки потекли!!!! Подскажите пожалуйста блок автоматики Вы делали сами или покупали?

[MrSmgon]

Отличная констукция. Вдохновился роликом и решил строить нечто подобное. По видео на ютубе, понял что эта система называется RIMS с корзиной, верно?
В качестве корзины хочу использовать обрезанный 30л пивной кег. Вместо перфорированного дна сделать пропилы "болгаркой" с диском 0, 8мм. Как вы относитесь к такому фальшдну? Или не стоить терять время и сделать двойное дно из перфорированного листа как у вас?

[alexeyvorobey]

Здравствуйте! не совсем понятно, фальшдно на каком этапе поднимается на видео? как охлаждаете?

[ndreindreevich]

Саня здорово, вполне вменяемое и здравое оборудование!

[dr_akin]

Все гениальное просто. Малайдец! А варил каждую плоскость или делал раскрой со сгибанием?
Его еще и на газ можно поставить наверное.

[МарвелПанченко]

насчет блока можно подробнее, где его приобрести можно?

[АндрейБушило-юю]

Я вот тоже на финише. Будет заторник
и варочник из молочных фляг. Видальнейше хочу одну из фляг пустить на бункер для солода для более крупной пивоварни. В выходные первая варка. У нас есть в продаже дрожжи с33, бирвингем элевые универсальные и Gervin GV12 Ale Yeast. Что посоветуете на первый раз?

[СергейШц]

Да сделано отлично, функционально и без всяких излишеств! пару вопросов:
- где можно узнать про этот блок автоматики?
- промывочная вода не используется?

[Eagle]

Привет! подскажи фальшдно в бункере какой толщины делал? снизу бункера отбортовка большая? Сильно прогибается фальшдно при подъёме на фильтрацию?

[DAA]

Здравствуйте. Можно Вам передать свое пиво для дегустации?

[СтаниславЖарский-юй]

Добрый день, скажите пожалуйста а что за насос на вашей пивоварне?

[ВладиславКононов-лн]

Всё забываю спросить, а откуда такая толщина стенок и зачем? Двойные в качестве утепления?

[СергейВольф-кя]

Здравствуйте! Подскажите, а какой ТЭН используете для нагрева? 2 кВт достаточно чтоб, получить активное кипение?

[ultimaxultimax]

Сколько солода входит в такой бункер? Промывка при таком частичном поднятии хорошо стекает?

[ultimaxultimax]

Что за соединения по типу американок у тебя на трубе? Где такие взять из нержи?