Μαεριά | Παρδοσιακές συνταγές | Νηστίσιμο Γλυκό

Μαεριά, ένα παραδοσιακό γλυκό αοο την Κώ. Για να το φτιάξουμε θα χρειαστούμε τα εξής υλικά

1 λίτρο νερό
500 γρ ζάχαρη
200 γρ Νισεστέ ( corn flour)
Ξύσμα από 1 λεμόνι.
Κανέλα για το πασπάλισμα.

Έκτελεση συνταγής :

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά.
Στην συνέχεια βάζουμε το μείγμα στην κατσαρόλα μας και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει το γλυκό μας.

Μόλις δέσει το γλυκό μας, το κατεβάζουμε από την φωτιά και το βάζουμε σε ένα πυρέξ ή σε μια φόρμα σιλικόνης.
Αφού κρυώσει, το ξεφορμάρουμε σε μια πιατέλα, το πασπαλίζουμε με κανέλα και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία.
MargoTzo.

Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Επιμέλεια μαλλιών: Φίλιππος Ιωσηφίδης

Maeria, a traditional desert from the island of Kos from Greeψε. We will need the following ingredients:

1 Litre water
500 gr Sugar
200 gr Corn flour
Lemon zest from one lemon
Cinnamon for dusting

Method:

In a bowl we add all our ingredients except the cinnamon and we mix well.
Then we put our mixture in a pan. We boil it and keep mixing it until it gets a nice smooth texture.
We take it off the boil and we empty it in a silicone form or in a Pyrex to cool.
Then we empty it again on a plate, we dust some cinnamon on top and we serve.

I hope you enjoy it.
Bon Appetit,
MargoTzo

Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
Hair styling : Filippos Iosifidis

#γλυκό #fastingfood #dessert #margotzo

[elipapanikolaou]

Πραγματικά θυμίζει χαλβά Φαρσάλων ή και την κλασσική κρέμα με νισεστε, χωρίς γάλα βέβαια... Η ιδέα που δίνεις για άρωμα της αρεσκείας μας είναι φοβερη, λεμόνι, ροδόνερο, ούζο κτλ.
Ο Γιωργαρος ...ΟΛΑ τα
Είστε 😍

[theonikyriakopoulou]

Εμείς που το έχουμε γευτεί από τα χέρια σας ξέρουμε πόσο υπέροχο είναι!!! Είστε καταπληκτικοί παιδιά!!! Πολλά μπράβο!!!❤

[koullach.]

Μπράβο σας και χίλια συγχαρητήρια. Οι συνταγες σας είναι υπέροχες. Σας ευχαριστούμε που τις μοιράζεστε μαζί μας.

[dimitramesemanoli]

Μαργαρίτα είσαι απίθανη και πολύ δημιουργική στην κουζίνα !

[despinakostopoulou]

Αυτό που χρειαζόμαστε! Εύκολο, γρηγορο και γευστικό!
Παράδοση for ever!
O Tzo μοναδικός!!!

[marthamarkaki]

Τέλειο συγχαρητήρια το φτιάχνω!!!!σας ευχαριστώ τι ωραίο περιβόλι είσθε

[soultanakostopoulou]

Γεια σου Μαργαρίτα και Γιώργο κατάλληλο για αυτούς που νηστεύουν

[ΚωνσταντίναΚαρτάλια]

Είστε το πες και το κάνες....εβγαλες και τον Γιώργο στην γλυκό για τις μέρες αυτές θα είναι το κάτι θα το φτιάξω έτσι να σας βλέπουμε γιατί μας λείπετε....φιλια πολλααα

[marthamarkaki]

Από Καλαμάτα!!!!σας ευχαριστώ πολύ!!!καλό πάντα νασθε ευλογημενη κ χαρούμενη!!!!με όλη την οικογένεια

[ΔέσποιναΖακοπούλου-θλ]

Πολύ ωραίο φαίνεται εύκολο και γρήγορο και με πολύ λίγα οικονομικά υλικά σας ευχαριστούμε γιατί ωραία ιδέα που μας δώσατε να το φτιάξουμε

[ΓωγωΠιπινακη]

Μου αρέσει πολύ ο τρόπος που παρουσιάζεται τις συνταγές σας.Εισαστε πάρα πολύ γλυκύτατη και κατατοπιστική.Να είσαστε καλά και πάντα γλυκαμενη.Σας ευχαριστώ πολύ.Φιλακια.

[filipposio]

Χαχαχαχαχα είστε πραγματικά φοβεροί! Δε το πιστεύω ότι κατάφερες να βγάλεις και τον Τζο στο κλαρί!!! Εεε πανεύκολο γλυκάκι το κανεις μπαμ μπαμ στο δεκάλεπτο πραγματικά! 👏🏻👏🏻👏🏻 τέλειοι!!! 😘

[δεσποιναπαρασκευοπουλου-ηε]

Σας αγαπαμε πολυ πολυ πολυ και θέλουμε Γιωργάκη σε κάθε βιντεάκι...έφτιαξα και στιχάκι..Είσαστε απλά υπέροχοι .Ότι φτιάχνετε ειναι υπέροχο γιατι εχει το υλικό της αγάπης.. 🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤

[Irini]

Ωραία ιδέα έξυπνη θα το φτιάξω άμεσα ευχαριστώ πολύ για την συνταγή 😃😀😍

[EmmyTS]

Φαίνεται εύκολο, πρωτότυπο(εάν δεν είσαι από την Κω) και απλό, τόσο που δεν μπορείς παρά να το Μπράβο εκ των

[anastasiasardela]

Τελειο το γλυκακι, ελαφρυ, γρηγορο και νηστησιμο!!! Ο Γιωργακης δισταζε να βγει να τον δουμε αλλα βλεπω οτι το απολαμβανει!!!Να περνατε ομορφα!!!

[ΚατεριναΝασκαρη]

Φαίνεται πολύ νόστιμο!! Επιτρεψε μου να το αφιερώσω στο Μανώλη και τον Σταμάτη, πολύ αγαπημένους φίλους από την Κω. Πολλά φιλιά σε σένα αλλά και στο Γιώργο!

[apostolosgouliotis]

ΜΑΡΓΙΩΡΗ ΜΟΥ.ΜΕΧΕΙΣ ΞΕΤΡΕΛΛΑΝΕΙΣ ΜΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΑΡΕΣ ΣΟΥ.ΜΟΛΙΣ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΗΝ ΜΑΕΡΙΑ.
ΥΠΕΡΟΧΗΗΗΗΗΗΗΗ

[polinampaltsoukou]

Τι εύκολο και ποσο γρήγορα το έφτιαξες!!!! Μπράβο Μαργαριτα μας!!! 😘😘😘😘

[travelfandroneview]

Δεν σε προλαβαίνω από τις απανωτές συνταγές που ανεβάζεις!
Φαντάζομαι θα είναι πολύ νόστιμο το γλυκό που ετοίμασες!
Συγχαρητήρια για όλη τη δουλειά σου 😊
+ like 👍
🙏 🙋‍♂️ 🤝