Эту рыбу будут есть даже дети! СУПЕР РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

preview_player
Показать описание


Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить рыбу по коми. Готовится очень просто и быстро. Треска обжаривается с репчатым луком и заливается яично-молочной смесью. Готовится под крышкой или в духовке. Получается вкуснейшее блюдо. Всем советую.
Приятного аппетита.
_______________________
Рыба по коми:

-Треска
-Соль
-Черный перец
-Растительное масло
-Сливочное масло

Яично-молочная смесь(омлет):

-Яйцо куриное 3 шт.
-Соль по вкусу
-Молоко 6 ст. л.
-Зеленый лук
_______________________

#РыбаПоКоми #Рецепт #Лазерсон
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

У меня папа рыбак, и я из Коми. Все детство и юность провела на похожих рецептах) в кровь вошли, когда-то учила подружек так готовить) легко и просто. Главное - рыбу и лук не передержать. И красной рыбы просто в южной части Коми маловато, вот и готовили (и готовим по привычке) из белой. Как-то из покупной скумбрии делали на молоке, всем зашло, а мне не очень. Видимо, я знаю вкус такой рыбки) И вас я нашла по нашим местным новостям. Тащусь от ваших перлов! Принципы Лазерсона банально-кратко и внятно. Подписалась

lgiysqm
Автор

Незаслуженно не смотрела Илью Исааковича, теперь же смотрю, открыв рот . Столько разных фишек, секретов, а юмор, просто через край .Илья-Вы лучший шеф.

osbmouh
Автор

А я так готовлю и кусочки отбитого куриного филе. Очень вкусно. Спасибо.

rhtcjjd
Автор

Привет из Сыктывкара, Илья! А Вы не пробовали у нас национальное блюдо "черинянь"? Это когда речная, либо озёрная рыба запекается в ржаном тесте в русской печи. Там, реально, можно пальцы свои съесть! Причём само тесто, с хрустящщей корочкой, пропитанное соком рыбы съедается чуть ли не быстрее начинки))

ypipyek
Автор

На Урале так мойву готовили, мои родители, необычайно вкусно, без духовки!

lorafapper
Автор

Спасибо Вам, дорогой Илья Исаакович! Обожаю Вас! (Очень давно, ещё со времён работы в книжном магазине в 2003 году...) Полгода назад на свой День рождения очень захотелось от друзей получить в подарок 3 книги: 1-я Ильи Лазерсона, 2-я Джейми Оливера, 3-я Гордона Рамзи. Желание сбылось! Но Вы номер

patricksadeyes
Автор

Люблю наблюдать за вами, с какой любовью вы все готовите!.

ejcvcwf
Автор

Маэстро! Два раза приготовил!!! Жду новые рецепты!!!! Огромная благодарность!!!!

upnqlbz
Автор

Я вас обожаю, готова смотреть и слушать вас часами, покажите рецепты вкусных салатов

rqfspwu
Автор

Дядя Лазерсон сегодня сделал мой день!!!
Благодарю, дорогой!!!

cikkuxu
Автор

Спасибо Вам🙏 Посуда КУКМАРА действительно хорошая, я из Казани Татарстан👍🙏

ozxsklk
Автор

Вы наш любимый повар!Ребенок 4 лет требует вместо мультмков дядю Лазерсона включить)))

heleneromas
Автор

После просмотра Ваших чудесных роликов, хочется немедленно приготовить какое-нибудь блюдо... Спасибо, спасибо, спасибо! Здоровья Вам и долголетия!

dwfkhjr
Автор

Рыбка в омлете - невероятно вкусная штука. Моя бабушка часто такое готовила из щупаков( это мелкие щучки ). Спасибо Илье Лазерсону за популяризацию😀

wwrnlqs
Автор

Очень хорошо, диетично и вкусно! Спасибо за рецепт!

mymjbtl
Автор

Просто, быстро, вкусно.. спасибо огромное Илья...

dmitro.andreev
Автор

Делаем так частенько дома, только зеленушки добавляем больше. Получается вкусненько. Спасибо 👍Вас всегда смотреть интересно

culsulm
Автор

Как и многие, случайно встретилась с Вами в интернете и теперь зависаю на Ваших роликах.Спасибо огромное за науку.С благодарностью бывший повар и кондитер.

qunykgt
Автор

спасибо за рецепт.Очень красиво, понятно, доступно объяснили, сразу захотелось приготовить.Здоровья Вам, и, ещё вкусных рецептов от Вас.🎉

dqyzpcy
Автор

Ух ты! Нам в школе такое готовили на обед. Оказывается это самый настоящий рецепт, а не слеплено из того, что было в школьных запасах)

gsleuhh