Илья Лазерсон | Два блюда из белой рыбы | Кухня по заявкам

Рецепты из выпуска:

О рецепте:
Любители рыбных блюд просто закидали Илью Лазерсона заявками. И маэстро сдался: сегодня в программе аж два рецепта с белой рыбой. А чтобы угодить всем и сразу, одна рыба будет речная, вторая - морская.

О проекте:

Рецепты на все случаи жизни:

#рецепт #еда_тв #рыба #кухнятексмекс #вкуснаярыба #домашняякухня #простыерецепты #быстрыерецепты #чтоприготовить #кулинария #какготовить #наужин

[СергейКапитан-йх]

Ну просто ШИК, что больше можно сказать, Илья Я уже писала в комментарии о вашем кляре, Я его готовила, очень понравилась рыба дорадо в нем. Ну а теперь буду готовить судака или треску. Премного Вам благодарна за рецепты и советы. Вы мой кумир, если честно, то люблю вкусно поесть. Спасибо, ❤❤❤

[ПашаАнгелина-дх]

Ээээх, опять мимо моей диеты. Чуть слюной не захлебнулась)) Спасибо, возьму на заметку))

[dinakushner]

Рыбка в любой подаче вкусна!!! Спасибо!!!)))

[artemstep]

Готоаила по Вашему рецепту треску по "Провонсальски" . Спасибо, не думала, что рыба может быть вкусной на столько. Будем пробовать готовить по вашему блогу

[vladimirtopchiy]

Люблю со смаком, особенно рыбу. Спасибо за прекрасное видео.

[ИринаГерд-ум]

Замечательные рецепты, берем как идею... 🎉❤🎉

[МаринаНиколаевна-бх]

Спасибо большое шеф, вы умничка, золотые руки!!! 👋👋👋🤗👍

[tatianadigioia]

О! Треска! как её сделать вкусной? Раньше в студенческой столовой она стоила 13 копеек порция. И её никто не брал. Во Франции она такая же безвкусная, но очень дорогая.

[ТамараМышляева-он]

Здравствуйте, недавно по телику смотрела как вы готовили рыбку, но не могу найти нигде это видио. Очень понравилось как вы солили рыбку перед жаркой в тузлуке. Очень понравилось но появились вопросы которые не запомнила из видео. Сколько грамм соли на 1 литр воды вы кладете и на сколько по времени ее держать в этом рассоле ??? Обажаю ВАС !!! Готовлю многое именно по вашим рецептам. Спасибо за то что ВЫ есть !!!

[Наталья-уос]

второй рецепт опробовала на самой невкусной рыбе на минтае..что было в магазине..и без соуса..но сама рыба получилась бомба..корочка необыкновеная! в следующий раз сделаю с соусом и рыбой повкуснее..

[queenmap]

Ну где я была пару дней назад! Только вчера судак доели, но я обычно подарила, эх, надо было так!❤

[millemariahartwig]

Здравствуйте, уважаемый Илья.... Всегда, когда мне хочется приготовить что то необычное или новенькое, смотрю Ваши рецепты. Вот и в этот раз, купила треску и не знаю как ее приготовить. Так что спасибо большое за идею. Завтра приготовлю рыбку по Вашему рецепту. У меня к Вам маленький вопросик. Я купила новую для меня специю, называется Nigella. У нее много названий и возможно в России эта специя известна под названием =Черный тмин.... Возможно Вы подскажете в какие рецепты можно и лучше ее использовать. Мне очень интересно было бы узнать правильное ее применение.... Спасибо и

[alexanderdrager]

Привет из Германии . Друг мой, в аквакультурной рыбе паразитов больше, чем достаточно, потому что эта рыба выращивается, собственно, в садках . Туда же она и какает и питается гранулами, которыми её кормят . Подавая корм по рукавам с воздухом . Я сам весь процесс видел .

[sergeiv.bocarius]

Shalom, уважаемый Илья Исаакович! Во время просмотра этого видео, как обычно с интересом и удовольствием, у меня возник вопрос. Имеет ли значение работа с маком, как то: замочить мак, дать ему набухнуть, а потом растирать? Или можно растереть в ступке сухой мак, что проще, потом замачивать? Nuggets или самородки, бывают самых разных размеров, так что следует уточнить сколько см в nuggets, кто сейчас пользуется спичками? Нисколько не умничаю, хочу знать и есть со смаком. Спасибо! Успехов и удачи!

[ВладимирГорелов-ов]

Все очень здорово. Можно попросить приготовить блюда из осетровых рыб

[ПетрТерещенко-ъц]

Благодарим за гиперссылки: фиш энд чипс в стиле текс-мекс.

[No-pxqn]

Всегда раздражало у других, что много продуктов идет в отходы. Тут же как бальзам на душу)

[Sunshine]

У нас в магазинах США свежую рыбу найти почти невозможно. В основном, продукт поступает замороженным. Его выставляют на прилавок, и за день он размораживается и выглядит свежим. Можно ли будет такую рыбу замариновать солью и сахаром, промыть, и всё равно и итоге получить корочку? Или нужна именно свежая рыба для такого метода? Спасибо

[opolkovnikov]

Илья. Пожалуйста подскажите где три вида карпаччо. С кипящим маслом

[ЛюдмилаКлимова-вс]

Кто то недоволен многослойностью, так ведь это особый смак!