Клубничный торт 'Фрезье' ✧ Fraisier Torte / Fraisier Cake (English Subtitles)

Замечательный клубничный торт "Фрезье" (Fraisier). Попробуйте приготовить!

Для бисквита:
165 г муки
120г молока
3 куриных яйца
60 г сливочного масла
165 г сахара
6 г разрыхлителя для теста
1 ч. ложка ванильного экстракта
щепотка соли

Для крема:
5 яичных желтков
500 г молока
100 г сахара
стручок ванили
20 г кукурузного крахмала
20 г муки
8 г желатина (по желанию)
350 г сливочного масла

0,5-1 кг свежей клубники
пакетик ягодного желе

Вес торта: 2,2-2,7 кг

For a sponge cake and a 24 cm in diameter springfrom pan:
165 g of all-purpose flour
120 g of milk
3 eggs
60 g of butter
165 g of sugar
6 g of baking powder
1 tsp of vanilla extract
a pinch of salt

For the cream:
5 egg yolks
500 g of milk
100 g of sugar
vanilla bean
20 g of corn starch
20 g of flour
8 g of gelatin (optional)
350 g of butter

0.5 to 1 kg of fresh strawberries
a package of berry jello

The cake is 2.2 - 2.7 kg

#фрезье #торт #иринахлебникова

[olchiki]

Ирочка, спасибо за Ваш труд. Уже не первый год использую Ваши рецепты. Заинтересовал бисквит с этого торта, сегодня приготовила, проучился отличный. И мой муж так же Вас благодарит за старание и за рецепты. Вы просто умничка!

[yrruswj]

Спасибо огромное!!! Я очень рада, что " попала" на Ваш канал.Ваши рецепты необыкновенны, волшебные...

[kikqxhg]

Благодарю Вас за чудесный рецепт такого изумительного торта! Приготовила его на праздник, все очень похвалили. Огромное Вам спасибо за Ваш труд и душевность!

[fvllxzy]

Не торт а сказка.Я такого вкусного бисквита как в этом рецепте не пробовала еще никогда.Вы умничка!

[daligomelauri]

Когда есть сезон клубника, я не знаю сколько раз успеваю сделать этот торт.я оооочень счастлива что у меня есть такой вкусный рецепт.и я горжусь что умею готовить такой вкусный торт.спосиба это вам Ирина

[Viktoriia__]

Испекла торт на своё день рождения 🥳. Он был просто великолепен, очень вкусный и сытный! Гости были просто поражены его красотой. Спасибо вам большое за ваши рецепты ❤️

[qmjwkkw]

Ирина спасибо за шикарный рецепт. Ничего вкуснее не ела, очень нежный, сочный и легкий десерт.Вы молодечик! 😘

[fkiglbz]

Сегодня приготовила торт по Вашему рецепту. Он получился очень нежным, легким, вкусным! И необычайно красивым! Я добавила к украшению несколько веточек мяты. Спасибо огромное за ваш видео-урок!

[Skvishi]

Спасибо огромное, Ирина! У меня день рождения и я как раз искала именно такой торт с клубникой. Я всегда с Вами готовлю, немного расстроилась, что нет клубничного в видеоуроках и тут такой подарок🍰😍 Спасибо ещё раз!

[btptvwu]

Ирина, большое Вам спасибо за понятный и вкусный рецепт популярного торта! Приготовила на день рождения - все гости были в восторге

[milasivakova]

Ирина, как всегда полный восторг!!!Так радует глаз ваша работа, получаю эстетическое удовольствие от просмотра, спасибо!

[raisagavriilidou]

Слов нет - просто ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ !!! 👍👍👏👏

[prztvur]

Ирина, сделала ваш торт . Это шедевр . Невероятно вкусный, красивый. Огромное спасибо. С вами не страшны ни какие сложные рецепты.

[orplliz]

Ирина, спасибо Вам за такой подробный МК. Торт невероятно вкусный. Очередной шедевр по Вашим рецептам. Вдохновения и успехов Вам!

[TheMilotschka]

Огромное спасибо за толковый рецепт!)))) Торт (и этот сложный бисквит) все получилось!!! Ирина - Вы

[wpsgryt]

Тортик просто супер, буду готувати ще раз, дякую за Вашу роботу, 👍🎂

[mariawerle]

Выглядит конечно очень аппетитно, попробую приготовить.Спасибо вам Ирина за ваши прекраные рецепты!

[AmetistGiacint]

Как Вы доступно и информативно рассказывете- супер !!! Торт -произведение искусства

[pnrmemz]

Бисквит в этом торте, действительно, ооооочень вкусный. Спасибо большое за рецепт!!!

[lamiyaaydamirova]

Приготовила сегодня по вашему рецепту.Ну ооочень вкусный, лёгкий, нежный!Спасибо Вам!