Домашняя копченая ВЕТЧИНА !

preview_player
Показать описание
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Отлично! Без лишней болтовни, все ясно и красиво!

ХристофорБонифатьевич-бй
Автор

Супер, сегодня же попробую приготовить. Удачи, жду новых рецептов.

andreyfisher
Автор

Из всего просмотренного видео, самые доступные и простые в исполнении рецепты! Ставлю лайк!

imbouz
Автор

Хороший ролик - все просто и понятно ! Лайк !

АндрейБеляев-мю
Автор

Спасибо за рецепт, забираю в копилочку 👍.

Alexsa
Автор

Спасибо за видио. Результат просто Я сначала приготовил в духовке, потом при 25 - 30 градусах коптил 7 часов. Делал 8 колбасок по 40 см в длину и 6 см в диаметре. Все получилось супер!!!! А оставшиеся 2 палки колбасы были просто произведение исскуств т к подсохли в холодильнике! Спасибо ещё раз за видио.

igorbabenkov
Автор

Познавательно. Я начинающий в этом деле. Подписка. Саратовская область

СветланаТитова-ъе
Автор

Вид волшебный! Вкус уверен тоже замечательный!

MrSiegfried
Автор

Видно, что получилось хорошо. Буду делать.

РусскаяДомашняяТрадиция
Автор

Привет из Харкова, очень интересный рецепт, и очень оппетитно :) спасибо, удачи и упехов в новых рецептах)

lilianakruglikova
Автор

Руслан, ты- супер кулинар! вдохновляюсь твом видео при приготовлении колбас!

igors
Автор

Красавчик! Возьму на заметку этот рецептик!
Можно еще специй разнообразить!

foiegras-centre
Автор

Интересное видео... спасибо за полезные советы и рецепт...)))

gastrotouritaly
Автор

Спасибо большое вам за ваши видео, они вдохновляют)))) очень красиво выглядит)))) и пожалуйста добавляйте ссылки в комментариях. Спасибо)

alexbiron
Автор

круть, я загорелся, весной коптильню буду делать

sergeymuravskiy
Автор

Супер.вкуснятка. Каждой хозяйке бы токого мужика и жизнь бы удалась :)))

pilavcibaba
Автор

Для хорошего отделения коллагеновой оболочки от готового продукта (колбасы) нужно после окончания копчения опустить колбаску в холодную воду на несколько минут до размягчения "хвостиков" оболочки, после высушить.

romanromantin
Автор

Ruslan Ivasenko

А куда девался пятый батон? Шутка. Классно. Удачи.

camaradastalin
Автор

Дымогенератор не пробовали? Очень удобно

comrade
Автор

Сколько градусов внутри вечины должно при полной готовности?

ШамильШ-ъг