Gli Gnocchi di Patate, Preparazione facile e veloce per tutti!

Per gli gnocchi di patate basta lessare :
800g di patate
E impastarle con :
200g di farina 0 o farina di tipo 1

[giannicalvi]

Bravo come sempre quei gnocchi sono sicuramenti buonissimi

[andreapazienza]

Grande Simone è un piacere seguire le tue ricette.continua così

[enzapositano]

Grande Simone da provare assolutamente 👍🏻

[giuseppeagostino]

Tutte le volte che ho provato a farlo è stato un disastro, proverò con la tua ricetta

[pinag]

Finalmente ho capito come sei fanno le gnocchi! Grazie mille! 🇨🇦

[maxwellcristoforo]

Ho provato la tua ricetta, sono venuti buonissimi. Ciao grande. Alla prossima ricetta... Che proverò. 😉

[Nighthawk]

Le tue ricette sono sempre fantastiche! E quei 6 che hanno messo il pollice in giu' se lo mettano in quel posto🤨

[giannicalvi]

Questi gnocchi sono perfetti come li faceva mia madre mo poveretta si e fatta anziana e non ne fa piu interessante quello che ai detto secondo il tipo di cottura che si fa viene la patata umida e poi di conseguenza si tira la farina una domanda una vokta fatti si possono congelare dovrebbero essere buoni lo stesso

[mirelladesantis]

Grazie della ricetta mia nonna ci passava con il pollice senza forchetta lo faceva fare sempre a me 😄

[aundbgleichc]

Sei bravissimo 🎉 grazie 😊

Posso prepararli anche il giorno prima? É per una cena di 8 persone come primo piatto.

Penso che nel congelatore non é una buona idea, giusto?

Grazie di cuore ❤

[carmelacaruso]

Formidabile ci proverò un consiglio, come si pulisce la tavola dove fai la impasto?

[iosonoleggenda]

il nostro cucciolo arriverà il giorno che avrò l'onore di conoscerti di chissà 😊

[alessiog.]

Ciao Simone. I miei figli mangiavano spesso gnocchi con speck e scamorza; li ordinavamo al ristorante sotto casa e se li spazzolavano tutti. Ora il ristorante ha cambiato menù, ma mi piacerebbe far riassaporare il gusto di questo piatto. Come mi consiglieresti di procedere? Come ti dico ogni volta, ingrasso guardando i tuoi video

[robertob.]

Patate lesse al microonde? Interessante... Dettagli su tempi e potenza? Grazieeee!👍🏻

[vonvincentiv]

Simo per quanto si possono conservare? E dove?

[lucasmengao]

Simone il tempo di cottura, per favore

[fiorellaspuri]

questi sono il mio cavallo di battaglia: leggermente piu' grandi dei tuoi e non rigati. Qualcosa so fare anch'io. Non ho il microonde e li faccio in acqua,
Buon lavoro Chef.

[paolofontani]

Visto fare da te tutto facile lo faccio io tutto difficile!

[simoneg.]

Brunissimi….. ma la forma di quelli rigati, con gli gnocchetti sardi non c’entrano proprio nulla😅

[lorettaorini]

E ora mi tocca pure rifare la ricetta degli gnocchi, dopo che ho visto la tua mi toccherà. L'unica cosa che corrisponde è la cottura della patata, in microonde o al forno, e la schiacciata con la bucci, a ma per il resto... io nell'impasto ci metto l'uovo, il sale e la noce moscata, e mi ero pure comprata il rigagnocchi. Una volta ho provato a mettere, al posto della farina, i fiocchi di patate disidratati (preticamente, l'impasto pronto per il purè), e piacquero pure, ma fu solo un esperimento, poi tornai alla tradizione. Ma non mi concedi neanche il sale e la noce moscata nell'impasto? Il sale si dice che ritenga i liquidi, ma dà anche più sapore che, salando solo l'acqua di cottura, non è lo stesso (anche se, poi, in effetti, gli gnocchi crescono al contatto con l'alcqua, e quindi l'acqua salata la incorporano... vebbè, anche questa volta mi hai convinta!)