Rejuvenece con caldo de hueso!

Tener menos arrugas, mas hidratación y una piel mas saludable es posible tomando una tacita diaria de este caldo, no necesitas suplementos costosos asi que hoy te voy a platicar PASO a PASO como hacer un caldo de Hueso delicioso y Nutritivo.

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6 Secretos para Rejuvenecer:

Soy la Dra. Lilia Yunuen, con 18 años de experiencia en Medicina Estética, convencida de que si nos vemos bien, nos sentimos bien y somos más felices.

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[la.brujaprohibidadeMexico]

Yo les comparto mi experiencia con el caldo de hueso.
Tuve una enfermedad que me bajo las defensas por lo tanto todas las articulaciones se volvieron dolorosas, en invierno ni te cuento el frío que sentían todos mis huesos una cosa horrorosa de todo de intenso.
Y que creen??? Que hago el caldo de hueso por 24 HRS ( osea hecho a cocción lenta por 24 HRS)
No volví a sentir dolores, no me volví a enfermar de gripa, dolor de cabeza, no más frío en invierno y no más dolores en el coxis.
Maravillosa la receta del caldo de hueso

[mariadejesussilva]

Hola. Lo preparo en olla de cocción lenta, lo dejo hervir mínimo por 24 hrs (incluye toda la noche) hago mezclas de huesos de res y patas de pollo o manitas de cerdo y huesos con tuétano o de cabeza de pescado y el esqueleto. El vinagre de manzana se lo pongo 1 hr antes de empezar a hervir, le ayuda a sacar todos sus nutrientes. 1 hr antes de apagar le agrego 1 ramito de cilantro (le da un sabor delicioso) y sal al gusto. Ya que está tibio lo cuelo y lo vacio en frascos, una vez frío lo refrigero, al otro día la grasa está arriba y listo para quitar y poner a calentar, los otros frascos los congelo. Este caldo me ha ayudado mucho, sobre todo a la acidez q venía padeciendo desde hace tiempo. Empeze a tomarlo hace aprox 6 meses, 2 o 3 veces a la semana.

[catolicoreal]

2:00 Agregar huesos
3:42 Patas de pollo
4:18 Cabeza de ajo y 1/2 cebolla
4:30 Cúrcuma
5:32 Tomillo
6:42 Laurel
6:52 Vinagre de Manzana
8:00 Sal de mar

[mirnadelacruz]

Lo voy a preparar porque es bueno para las articulaciones..para el Artritis este es el mejor colágeno . Solo que lo hare separado según el Dr Benjamín. No mezclar los huesos....un dia hare de patas de res y carne... otro día sera de pollo con patas peladas del mismo pollo...otro..dia lo hice de pescado ..huesos .cabezas etc será mas beneficioso !!..😉❤️

[anavasquez]

Justamente encontré este video y ya tenía las patas de pollo para hacer mi caldo de huesos, me encanta para romper el ayuno😊lo hago con los mismos ingredientes.

[belkysserrano]

Hola. Yo los coloco en el horno por media hora y luego los paso a la olla. Cocino. Por 24 horas. Sin nada completamente natural. Preparo postres., y gelatinas. De fruta. Ese colágeno me queda maravilloso. Lo condimento al momento de consumirlo.

[grismoales]

Gracias por compartir Dra lo había visto muchas veces, pero como lo hicieron ustedes me encantó, lo haré tal y cual

[mariacol]

Felicito al sr por preparar ese rico caldo de huesos, la curcuma se colocar al final con un poco de pimienta negra, , asi no pierde lo nutrition la curcuma. Muchas gracias sr Charli.

[maritzadejesusaragon]

Doctora muchas gracias por compartir esta receta tan útil para la familia y tomar está rica fuente de colágeno bendiciones 😊

[melaniadelacruz]

M encanta el caldo d huesos pero yo lo preparo diferente. Mucho cuidado en la limpieza d huesos como patas d pollo s quita uñas s pela el pellejo y ya limpias lo froto con sal y limón un buen rato y lo enjuago con agua, asi lo desinfecto y cuando lo pongo en olla antes q hierva los huesos le saco toda la espuma oscura q botan los huesos y ya s deja hervir bien hasta conseguir el concentrado del colageno puro y matural. Muy rico😋

[kazume]

Muchas gracias por el video, soy de Panamá 🇵🇦, consigo en el supermercado huesos rojos y también compro patitas de cerdo y hago mi caldo en olla de cocimiento lento, le pongo cebolla, ajos, cebolla zanahoria finas hierbas, vinagre de sidra de manzana con la madre, y he mejorado mucho, mi piel más bonita y sobre todo con más energía

[miryammedina]

Vi el video y lei la mayor parte de los comentarios y mis conclusiones son:
1. No hay que ponerle papas porque al fin y al cabo son
Harinas y cambian el sabor y cambian la estructura del caldo.
2 - ahí muestran las patas de pollo con uñas y todo. Hay que retirarle las uñas a las patas y cualquier adherencia que puedan tener, como ocurre con frecuencia. Luego hay que lavarlas muy bien. Igual hay que lavar bien los huesos.
3 - cuando la carne se desprende de los huesos se deja reposar para retirar totalmente la carne y dejar sólo los huesos. Se cuela el caldo y se le ponen nuevamente los huesos a hervir, a fuego bajo, el mayor tiempo que sea posible, unas 12 horas o mas, hay personas que los dejan completar 24 horas, incluyendo el tiempo de la primera cocción. Despues de esto se deja reposar para colarlo nuevamente, se deja enfriar un poco para retirar la grasa que se forma en la superficie y se envasa en frascos. Cuando se enfría totalmente, tendremos una gelatina consistente que sacaremos por cucharadas. Algunas personas vierten el caldo en cubetas para hielo y cuando estan soludos los cubitos de caldo, los guardan en cajas o contenedores de plástico libres de BPA. Se pueden guardar en el congelador por largo tiempo. Lo recomendado es tomar una taza diaria, para lo cual se saca la cantidad de cubos de gelatina de caldo, dependiendo de su tamaño . Como es un caldo muy concentrado, pueden poner en unaa vasija un poquito de agua, el equivalente a un tercio de agua, y ponerla en el fogón a fuego medio y agregarle los cubitos de gelatina de caldo de huesos. Ajustar la sal (no olvidar que para la preparación del caldo debe usarse muy poca sal, para que no resulte salado al final) ponerle cilantro fresco finamente picado y ahora sí, a punto de tomarlo se agrega la cúrcuma pero sólo la punta de una cucharita de café y un poquitico de pimienta negra. Menos pimienta que cúrcuma. Y ... a degustarlo!!! Es exquisito. Sin contar todas sus bondades que ya conocemos. Esta receta es la que una nutricionista de Compensar le dió a una amiga a quien acompañé a una consulta. Y es casi idéntica a otras recetas sugeridas en varios videos de médicos funcionales famosos que enseñan en internet.
Esto es extenso pero eni modesta opinión es mejor caldo de huesos. Yo lo tomo con tostadas y a veces a manera de cena. Aunque se puede tomar a cualquier hora del día.

[fannyperez]

Muchas gracias lo voy a preparar tengo artrosis

lo más recomendada por el personal medico
Me dijeron a consumir colágeno y gracias a dios me encanto la forma de enseñarlo dios los bendiga hoy mañana y siempre soy de cali valle del cauca ya me incribe para estar pendiente de sus enseñanzas mil gracias amigos

[patriciadelafuente]

Divinos los dos!!! Fui compartiendo!! Graciassss...❤❤❤❤‼️

[YlamixMix]

Yo lo tomo desde los 2años mi abuela me lo daba y segui toda la vida la receta es genial ovbio que una rutina saludable si no no funciona y el dormir tempano y levantarse temprano ayuda aún mas.❤ imaginen como estoy parezco una niña de 20 años y tengo 41años y no me are ninguna cirugia cuando envejezca porque eso pasara tarde o temprano esto ayuda a atrasar un poco nada mas.😅

[mariabelenmendez]

Gracias por la receta. Respecto del vinagre de manzana, leí que la función en el caldo es acelerar la extracción de los aminoácidos de los huesos

[JosedparragomezParra]

Gracias gracias avía oído del caldo de ueso pero no le ponia tanto interés como hoy me encantó gracias

[mariaisabelvillalva]

Bravísimo! Justo lo quería hacer y aparecieron uds en YouTube como si fueran adivinos 😂

[natanuevo]

Hola.
Yo lo preparo con huesos de ternera y agrego cebolla larga, zanahoria, pimienta. Nunca lo he preparado con vinagre. Lo haré! Muchas gracias.

[rosireyes]

Se le agradece mucho doctora por su excelente receta. Bendiciones