filmov
tv
Φλογέρες με τυρί και παστουρμά
Показать описание
ΥΛΙΚΑ (για 9 πιτάκια)
150 γρ. γραβιέρα Αμφιλοχίας ή κάποιο άλλο κίτρινο τυρί
50 γρ. φέτα
9 φέτες (λεπτές, περίπου 8 γρ. η καθεμία) παστουρμά
2 φύλλα κρούστας, ξεπαγωμένα στο ψυγείο
100 γρ. βούτυρο ασπρισμένο (κλαριφιέ)
200 γρ. ηλιέλαιο + επιπλέον για τα φύλλα
150 γρ. γραβιέρα Αμφιλοχίας ή κάποιο άλλο κίτρινο τυρί
50 γρ. φέτα
9 φέτες (λεπτές, περίπου 8 γρ. η καθεμία) παστουρμά
2 φύλλα κρούστας, ξεπαγωμένα στο ψυγείο
100 γρ. βούτυρο ασπρισμένο (κλαριφιέ)
200 γρ. ηλιέλαιο + επιπλέον για τα φύλλα
0:01:09
0:01:29
0:00:33
0:04:45
0:04:03
0:00:16
0:00:21
0:01:30
0:07:15
0:00:31
0:00:51
0:01:59
0:00:17
0:03:21
0:09:45
0:00:49
0:01:01
0:03:38
0:09:54
0:02:35
0:05:20
0:11:41
0:01:04
0:05:43