Баклажаны фаршированные мясом.

Баклажаны фаршированные мясом.
🍆🍆🍆🍆🍆
Ингредиенты:
➊ Баклажаны – 1.5 кг
➋ Жирная свинина – 500 г
➌ Говядина – 500 г
➍ Лук – 300 г
➎ Кинза – 20 г
➏ Петрушка – 20 г
➐ Чеснок – 4 зуб.
➑ Перемолотые томаты – 300 г
➒ Острый перец чили – 1 шт.
❿ Сушеный базилик – 0.5 ч.л.
➊➊ Сушеная мята - 0.5 ч.л.
➊➋ Сушеный майоран - 0.5 ч.л.
➊➌ Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
➊➍ Сладкая молотая паприка – 1 ч.л.
➊➎ Черный перец – 0.5 ч.л.
➊➏ Соль по вкусу
➊➐ Сыр – 400 г

Для соуса:
➊ Сметана – 400 г
➋ Укроп – 15 г
➌ Чеснок – 2 зуб.
🍆🍆🍆🍆🍆
00:00 - начало
00:36 - какие брать баклажаны
01:06 - нарезаем баклажаны
02:04 - прокручиваем мясо
03:08 - нарезаем и обжариваем лук
03:33 - добавляем фарш
03:51 - очищаем баклажаны
05:05 - нарезаем зелень и перец
05:49 - добавляем специи
06:29 - добавляем помидоры
07:08 - фаршируем баклажаны
07:49 - подготавливаем сыр и соус
08:54 - про мякоть от баклажан
09:12 - посыпаем сыром
10:01 - дегустадзе
11:49 - ингредиенты

[hqgccok]

Где бы мне найти такого мужчину, обаятельный и готовит вкусно, и всегда с настроением

[IvanIvanov-oguc]

Большое спасибо Вам Зураб и Вашему Оператору за этот замечательный рецепт!

[bqmqiet]

Я только до кабачков дошел, а тут такие шикарные баклажаны подъехали... 😂😂😂

[valentinamakarova]

Да что же это такое!!! Зураб, каждое Ваше блюдо хочется приготовить!!!Спасибо и привет прекрасному оператору!!!❤😂

[wjwswtl]

Наконец-то!!! Мое любимое блюдо в ИДЕАЛЬНОМ рецепте! Спасибо большое! ❤️😉😉😉

[nvlqwnm]

Зураб, пусть счастье живет в вашем доме🙏. Ваше обращение к гражданам военного конфликта- это философия мира и добра.

[mikhailbelyaev]

Я раньше недооценивал баклажаны. Но после просмотра видео "овощной шедевр из баклажанов", а также после дегустации самого блюда, в магазине теперь не могу спокойно смотреть на этот овощ ) Спасибо, ваш канал вдохновил меня готовить, а готовые блюда будоражат вкус и запах.

[T-wdyi]

Обожаю баклажаны. Фаршированные фаршем, да ещё и с сыром. Ням, ням, вкуснотища! Приятного аппетита Вам Зураб и Вашему оператору.

[alexandrareis]

Зураб, спасибо за рецепт, , а оператору огромное спасибо, приятная лёгкая душевная музыка , ,,, а съёмка, , просто супер,

[medeiadxchat]

рецепт не новый, но Зураб как всегда преподнес его по новому, интересно было посмотреть это блюдо в исполнении мастера

[alexandr-varich]

Здравствуй, Зураб! Пишу тебе из Сибири, а именно из Новосибирска. Я много раз делал то, что ты показывал на своём канале - и мне всё нравится :-) Желаю здоровья тебе и твоему оператору! Рецепты великолепные!

[bbkpfbi]

Как я рада, что на просторах интернета попала на Ваш канал ! Всегда, когда плохое настроение, захожу и обязательно готовлю по Вашим рецептам . Голос, подача самого рецепта, легкость, улыбка - и нет плохого настроения, а на столе вкуснятина . Материнское спасибо Вам, Зураб ! Здоровья и благополучия Вам и вашим близким ! Привет из Дагестана ! ❤️ ❤️ ❤️

[ihilhcm]

Делала подобное блюдо, только в фарш добавляла те самые кубики, что вытащили изнутри. А после того как запеклись заливала томатным соком и ещё на 5 -10 минут в духовку. Очень вкусно!

[xihsojs]

Баклажаны - это чудо природы! Спасибо, Зураб, за замечательный рецепт! Такие красивые и аппетитные получились баклажаны!!! Класс!❤❤❤

[zoyatkachuk]

Уважаемый Зураб, ваши крылатое фразы, это шедевр, большое спасибо, за вкусняшку привет оператору❤

[leonidascheiranidis]

У нас в Греции тоже есть подобный рецепт с баклажанами и фаршем.
Называется "папуцаки"(туфелька), от слова "папуци", то есть туфля.
Готовое блюдо действительно напоминает туфельку...

[uqrtwbi]

Ммм, обожаю баклажаны в любом виде, ну а с мясом, просто сказка!❤👍

[spasatel]

Спасибо, дорогой Зураб. За позитив, за доброту, за гостеприимство. Каждое видео, как будто в гостях побывал. Рецептшвили вах! Дегустадзе, как сам наелся! Смотрю с удовольствием. Грузинскую кухню люблю. Некоторые блюда сам готовлю дома.
Канал еще нравится тем, что каждое блюдо шедеврадзе кулинарное. ❤

[xtdmhni]

Даже о-ооооочень Спасибочки за вкусняшки! Изумительно!!!

[uomnjvp]

Здравствуйте Зураб и ваш прекрасный оператор.Великолепные баклажанные лодочки с фаршем у вас получились, очередной кулинарный шедевр.Спасибо огромное.👏🍆🍆🍆👋🇬🇪