CREME CARAMEL in 5 minuti - VELOCISSIMO Nel Microonde

Scoprite come preparare un crème caramel velocissimo. Pronto in 5 minuti utilizzando il microonde!

Ingredienti Ricetta

15 g di zucchero
10 ml di acqua
100 ml di latte
40 g di latte concentrato
60 g (1 medio) di uova
Essenza di vaniglia

Preparazione Crème Caramel in 5 minuti - Nel Microonde

1. In una ciotola in vetro dal diametro di 12 cm versare un cucchiaio di acqua e uno di zucchero. Inserire la ciotola nel microonde e cuocere per 2 minuti alla massima potenza, avendo cura di interrompere la cottura ogni 30 secondi per mescolare il caramello e per evitare di far bruciare lo zucchero.

2. In un’altra ciotola, versare un uovo, il latte condensato e l’aroma alla vaniglia: mescolare il composto con un frustino. Amalgamare il composto con il latte parzialmente scremato.

Qualche alternativa
In alternativa al latte condensato si possono utilizzare 30 g di zucchero semolato: in questo caso, si consiglia di usare 20 ml di latte in più.
In alternativa all’aroma alla vaniglia, si può usare scorza di limone.

3. Versare la miscela nella ciotola con il caramello.

4. Preparare le ciotole per la cottura a bagnomaria nel microonde. Versare dell’acqua bollente in una ciotola capiente, dunque inserire la ciotolina con il composto nell’acqua: per la cottura a bagnomaria, il livello dell’acqua deve arrivare a metà dell’altezza della ciotola con la crema.

5. Inserire le ciotole nel fornetto a microonde e cuocere per 4 minuti alla massima potenza.

6. Rimuovere le ciotole dal microonde e togliere la ciotola più piccola dall’acqua bollente. Coprire la superficie con un foglio di pellicola trasparente e lasciar riposare in frigo per un’ora.

7. Quando il dessert si è rappreso, rimuovere la pellicola trasparente e rovesciare il crème caramel in un piattino. Servire subito.

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[annalisasivieri]

Fatto! Usato la versione con latte intero. Venuto perfetto!

[nomecognome]

Ciao. Sono incappato casualmente su questa ricetta: non ho ricavato che stimoli positivi! Complimenti per la precisione e l'organizzazione della ricetta. A riprova ho immediatamente ricercato altre ricette su questo profilo. Detto questo mi chiedo: pensi si possa utilizzare questo procedimento di cottura anche per il "bunet"? Ti ringrazio anticipatamente per l'attenzione che vorrai dedicarmi. Riciao e buone ricette!

[mariolinabassi]

Ciao Alice ^-^ ti seguo da un po' adoro le tue ricette sempre ben bilanciate x chi magari deve stare x salute un po' indietro con i grassi e gli zuccheri ; ) che ne dici di farci una bella ricetta di gelato con la ricotta e limone con le dosi giuste come sai fare tu grazie ^_-

[leacaratelli]

Il microonde inattiva tutti i nutrienti: è come mangiare cartone. BUTTATELO

[giuliatarantino]

Il tempo di cottura varia/ aumenta, utilizzando una dose maggiore ?

[margheritagabbi]

Mmm che buona la crème caramel mi piace moltissimo è golosissima mi fa venire l acquolina in bocca grazie mille per la bellissima ricetta spiegata molto bene e semplice e veloce ciao

[teresafalcone]

Grazie mille per avermi risposto sei bravissima e bellissima mi piace molto come spieghi tutto le tue ricette sono fantastiche

[ivangoldoni]

Ciao Alice si può usare la vanillina, al posto dell’essenza di vaniglia? Grazie buona giornata ciao.

[salstiha]

Sicuramente sarà buonissimo e sei anche brava a spiegarlo, però è un'altra ricetta il crème caramel è composto esclusivamente da zucchero latte uova scorza di limone e caramello latte condensato e affini Non fanno parte della ricetta tradizionale

[renatavergani]

Video interessante...grazie X le idee che facilitano..il lavoro..nel cucinare..👍cordialità

[MandorlaAmara]

Ciao. Io amo particolarmente la panna cotta. Esiste una versione per microonde che tu sappia? Grazie

[marjsful]

ciaooo grazie x le buonissime idee Ke ci dai. .😚😚😚

[undomiel]

Quanto adoro la tua r moscia, mi fai sentire meno sola!

[angelavotta]

Avresti messo un tazzone di colore diverso

[pietrocomoli]

Ehm, qual'è la massima potenza del tuo microonde. Perchè nessuno parla di Watt??

[teresafalcone]

Ciao bravissima ma se non abbiamo il microonde?

[falcofelino_rivertrekking]

Ciao Volevo chiederti se volessi usare una salsa al cioccolato al posto del caramello come potrei realizzarla?

[minvan]

Ciao grazie ottima ricetta mio marito ne va matto una domanda il microonde a come massima Potenza 900 va bene grazie sempre

[anitamarzocchi]

adopero da 17 anni il microonde e ci faccio di tutto, ma questa mi mancava, grazie mille, spiegazione chiarissima

[madoniasanta]

Ciao molto
Brava complimenti
Sei carina 👍👏👏👏👏👏👏