TORTA DI RISO RICETTA DELLA NONNA

Torta di riso ricetta della nonna un delizioso dolce cremoso e che si presta ad essere mangiato in ogni momento della giornata, per la colazione, la merenda o il fine pasto. Il dolce di riso non ha farina ed è molto buono anche mangiato tiepido, vi basterà riscaldarlo per 30 secondi in microonde. La classica torta di riso ha un guscio di pasta frolla e un ripieno cremoso come questo, questa invece ha solo la parte cremosa che vi conquisterà ad ogni morso. Ora andiamo a vedere come si fa la torta di riso e se la provate fatemi sapere. Barbara

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INGREDIENTI :
100 g riso Vialone Nano
400 ml latte
50 g pinoli
2 uova
100 g zucchero
Mezza bustina lievito in polvere per dolci
q.b. zucchero a velo
--Per la crema pasticcera
2 tuorli
75 g zucchero a velo
20 g amido di mais
1 limone
250 ml latte

RICETTA COMPLETA CON DOSI E PROCEDIMENTO

[giuliettamartinuzzi]

Mi interessa molto ma mancano le dosi degli ingredienti e che tipo di riso usare