Стебельковый Иван-Чай. Необычный рецепт чая из стеблей кипрея узколистного.

Иван-чай стебли. Рассказ о том как сделать красивый, полезный и вкусный чай из стеблей кипрея узколистного.

[AlexanderVyazemsky]

Теперь, если будем живы-здоровы, нужно будет в 2021 г. сделать заморозку стебельков после безвоздушной ферментации.
С листом по такой схеме у меня получается красный чай.
Вадим, спасибо за идею!

[Skiy]

Я в этом году совершенно случайно сделала Иван чай из молодых стебельков, я ферментировала через тепло. Получился просто обалденный чай, мы его назвали"карамельный". При заваривании он был густой, как кисель, но вкусу это не мешало. Очень всем понравился, на следующий год обязательно запланировала это чай.

[energionmuzik]

Интересный рецепт, спасибо, надо будет попробовать.

[ВладимирНиколаенко-ит]

Эти стебли Иван чая нужно собирать ближе к осени, резать по см 5, досушивать и при заварке прокипятить 5 минут как стебли малины. Д.В

[СоловейРазБоБойник]

Ищем .
Новые вкусы .
Новые возможности.

[RussoTuristoofSPb]

Чай из стебельков это как и чай раньше делали из стеблей малины. Резали на бобышки стебель

[valeriyivanov]

А из листьев ещё до цветения можно делать чай? Или только стебельки пошли в дело?

[itsmylife]

Подскажите, а из цвета, что то делаете вы? Вот сейчас цветет Иван чай, эти цветочки идут на что нибудь?

[Alexa]

А теперь попробуйте сделать чай из ферментированных корней иван-чая! :) Может получится огого царь-чай.