Как ПРАВИЛЬНО выбрать сковороду? ✅ Советы

preview_player
Показать описание


#Comfy, #ComfyПолезноиLifeStyle, #Советы,

Рано или поздно у каждой хозяйки появляется проблема выбора кухонной сковороды. Она должна и долго служить, и быть универсальной в приготовлении самых разных блюд. О материалах, видах сковородок, ручках и многом другом далее. Сегодня в магазине можно встретить сковородки из чугуна, алюминия, нержавеющей стали, с керамическим или антипригарным покрытием. От того, какую посуду вы выберете в дальнейшем будет зависеть максимальная температура приготовления, вкусовые качества блюд и особенности ухода за посудой.
0:00 - Немного о сковородках
0:40 - Чугунная сковорода
1:03 - Сковороды из нержавеющей стали
1:24 - Алюминиевая сковорода
1:54 - Тип внутреннего покрытия
2:01 - Антипригарное полимерное покрытие
2:18 - Керамическое покрытие
2:30 - Типы ручек
2:57 - Размеры сковородок
3:10 - Сковорода вок
3:42 - Уход за сковородами

Смотрите ещё:

Музыка: L.M. Styles - A Sign (Instrumental Version)
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

не поняла, какая сковорода лучше? Протрещала и ничего не понятно.

ЛюдмилаДвойнишникова-кш
Автор

Одни из лучших сковород это сковороды с антипригарным покрытием с добавлением титана, но у разных производителей и разное качество. Сковорода Нева металл посуда мне не понравилась, быстро пацарапалась. Тефалем пока доволен, но очень дорого... И сковороды с антипригарным покрытием переодически нужно менять, чем качественнее покрытие, тем дольше прослужил, но зависит от эксплуатации конечно, от правильного использования и ухода. Кто пишет про то что чугун лучше, скорее всего никогда не пользовался качественной сковородой с антипригарным покрытием. Просто чугун вечный, а с антипригарным покрытием нет! В интернете достаточно много информации про антипригарные покрытия, если бы её изучали то нелепых комментариев было бы меньше.

ФениксФеникс-юн
Автор

Сковороды с керамикой ужасное г###но, выгорела буквально за несколько раз, первый раз грешил на цену, но после того как убилась сковородка за более чем 5к, забыл про этот материал навсегда. Скажу сразу, не перегревал, не грел пустую, не тер абразивом, не царапал металлическими предметами, они все начали прилипать, самая долгая прожила 1 месяц это самая дорогая.

NoName-zqdd
Автор

Тупо перечисление какие виды сковородок бывают, а какая лучше и какое покрытие более экологично я так и не услышал 😒

alex-bz
Автор

Берите чугунную сковородку тм Биол. Главное правильно подготовить первый раз, выжарить техническое масло, далее с солью, потом раз подсолнечным и второй раз маслом финишный. Получаем антипригарное покрытие. У чугуна поры большие и чугун пропитывается маслом. Первой сковородной стала Биол ф24 см с высокими бортиками. Далее блинная на ф22 см и ВОК на ф28. Основная рабочая лошадка ф24. Блинная использовалась один раз. В ВОКе делаю плов либо овощное рагу.
Все эти тефлоны с керамическими покрытиями мусор. Покрытие слизалось и иди за новой сковородкой.
Чугун на века. Главное после использования помыть, просушить на плите и смазать маслом чтобы не ржавела.

А.Г-йх
Автор

Пишу тем людям которые спрашивают, Какая сковородка безопасна для здоровья?
Самая БЕЗОПАСНАЯ сковородка сделана из чугуна. Потом сковородка сделана из нержавейки но ОБЯЗАТЕЛЬНО смотрите чтоб не было в составе никеля.
Самая ВРЕДНАЯ и даже ОПАСНАЯ считается сковородка с антипригарным покрытием, так тефлон прозвали маркетологи. Тефлон или политетрафторэтилен или фторопласт-4 или ПТФЭ это химия которая вредна для организма человека, особенно когда тефлон разогревают свыше 200 C. Эта тема очень хорошо раскрыта в фильме Тёмные воды.

СаняПупкин-ьж
Автор

Обзор ни о чем. Инфа с наклейки со сковородки. Ждал другого.

Timo
Автор

Ну и Как же ПРАВИЛЬНО выбрать сковороду?.. да-да, я досмотрел видео.

GoodCompanyLive
Автор

Только у каждой хозяйки сковорода хорошая должна быть? Мне уже и сковороду купить нельзя?

Gavr-dev
Автор

Нормальный ролик. Для чайников самое то!)))

Diana
Автор

Самая лучшая моя! Служит 40 лет, в наследство досталась, а все эти ваши фуфляндия, стоят космос и быстро приходят в негодность. Поэтому увидите б/у салдеп берите, отмойте и она ваша на веки)

ВикторияНестеренко-жм
Автор

Добрый вечер у меня сеоворода от производителя Кукмара.Пользуюсь 5 лет, но уже подходит время к замене.Посоветуйте хорошую проверенную фирму.

МусяКлимова-оп
Автор

У меня тефаль, я очень довольна, но за 10 лет ее эксплуатации надо уже менять. Думаю чугуную брать.

АннаШустова-зе
Автор

Чугунную сковороду нельзя мыть в посудомойке!

gravermax
Автор

*Привет всем) Какой сковородкой пользуетесь вы? И сколько их у вас - одна или может целый набор, на все случаи?)*

btcomfyua
Автор

у меня большая и маленькая чугунка, других сковород вообще не нужно :)

Artemkass
Автор

Какая сковорода, для жарки картошки с корочкой? Хрустящей

lmtxenm
Автор

Посоветуйте, пожалуйста, какая сковорода будет самая безопасная для здоровья? Какую брать?

СерёгаМихалычсерж
Автор

Чугунную в посудомойку???
А потом от ржавчины её чистить?

UserUser-zzib
Автор

какая лучше и какое покрытие более экологично я так и не услышал... да и откуда им знать они только сосиски и могут сварить, как грится не х..направить не борщ заправить.

nefneg