Восхитительные рулетики из баклажанов по-грузински. Баклажаны с орехами.

Восхитительные рулетики из баклажанов по-грузински. Баклажаны с орехами.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Баклажаны - 1,3 кг
➋ Грецкие орехи - 300 г
➌ Лук - 2 шт
➍ Чеснок - 4-5 зуб.
➎ Уцхо сунели - 1,5 ч.л.
➏ Имеретинский шафран - 1,5 ч.л.
➐ Молотые семена кориандра - 1 ч.л.
➑ Сладкий молотый перец - 1 ч.л.
➒ Острый молотый перец - 0,5 ч.л.
❿ Винный уксус - 3-4 ст.л.
➊➊ Растительное масло
➊➋ Соль
➊➌ Кинза
➊➍ Гранатовый сок или зерна граната
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Тайм коды
00:00 - начало
00:33 - ингредиенты
02:59 - начинаем с баклажан
04:34 - начинка
08:16 - закручиваем рулетики
09:40 - дегустация
11:05 - неудачные дубли
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#рулетыизбаклажан#баклажаныпогрузински#баклажанысорехами

[amore]

За такое прекрасное видео обязательно жирный лайк. Слёзы на глазах наворачивыются за эту паршивую политику, которая настраивает людей разных национальностей против друг друга. Удачи вам!

[lyubovyeremina]

Сынок, какой же ты славный человек! Спасибо твоим родителям за воспитание такого прекрасного сына! Счастья тебе, дорогой!

[hkcbmyd]

Грузинская кухня- это фантастика!!! Она такая же яркая и колоритная, как и сам благословенный грузинский народ! А еще, она -невероятно вкусная!!!

[itdmftg]

У Вас такая харизма, что только ради нее можно смотреть)

[opgpitr]

Грузинская кухня - это праздник вкуса!

[avantikadd]

Отличный, подробный рецепт и видео, не утомительно. А речь вообще восхитила, такой богатый язык, никакого сленга, грамотное объяснение и милый такой акцент!

[kiuptsb]

Не перестаю восхищаться грузинской кухней, это мое самое любимое блюдо 👍

[uifpxju]

Какая прелесть!!! И музыка, и блюдо и Вы сами!!! Обожаю Грузию-красавицу!

[zsuoueb]

Благодарю, благодарю вас, дорогой, теплый и уже родной мне человек! Мне 72 года. Родилась и выросла в Тбилиси. Учиться уехала в Россию .43 года врачебного стажа. На моей кухне в основном грузинские блюда, домочадцам нравится, но многому научилась у вас. Благодарю вас. Вы возвращаете меня в мой родной город и двор, где никогда не закрывались двери на ключ, где любили и помогали друг другу семьи разных национальностей. Благодарю свою любимую школу 116. Не забываю первую учительницу, нашу вторую маму Александру Алексеевну Цупа. И ваш такой близкий до боли акцент в прекрасной русской речи.

[mcwcpnp]

Зураб Джан, ты просто супер! Можно не готовить, а только слушать тебя, одно удовольствие! Здоровья тебе и всех благ.

[btdhgsr]

Зураб, спасибо Вам от полуармянки, полуукраинки. Вспоминаю бабушку-армянку. Она готовила божественно. Сейчас жалею, что не записывала рецептов её многочисленных кулинарных шедевров, вкуснее не едала. Вы возвратили мне детские воспоминания и пробудить желание готовить пусть не армянскую, но грузинскую кухню. Здоровья Вам и Вашим близким. И мира нам всем.

[lrzkuug]

Как же мы дружно жили в Советском союзе, как одна семья!! Сколько было друзей разных национальностей, дружили, ездили в гости, готовили национальные блюда.! Знаете почему у Зураба столько подписчиков? Потому что нам всем хочется того что было!! Приехать в хлебосольную Грузию, отведать их национальную кухню, насладиться их гостепримством. Обожаю фильмы Георгия Данелии. Самый любимый "Не горюй." Когда пели грузинские песни в этом фильме, я просто замирала в экстазе, какой же это мужской хор!!

[dikayainna]

Вы очаровательны! Смотрю и улыбка не сходит с лица. Спасибо вам за шикарную подачу контента!! Оператор очень мило смеётся на заднем плане) успехов вам!

[rv]

Ураааа! Я первая! Зураб вы просто лучший повар!
А грузинская кухня-это наслаждение!

[jyisbjd]

И вам
Зураб и вашей семье привет. Обожаю позитивных людей а грузинскую кухню очень сильно люблю. А вас смотреть- большое удовольствие- настроение поднимаете!!!

[hiqxjhe]

Зураб, спасибо за рецепт, ещё понравилась то что, баклажаны жарятся в духовке а не на сковороде, без большого количество масло и дыма!!.….это супер!!🍆🍆🍆🍽️🍽️👍👍👍👍

[fcujdxh]

Ох, как я люблю рулетики из баклажанов 😍

[Lbrjdf]

Рецепт рецертом, но то, как дает Зураб, это песня, понимаешь не только рецептуру, но и смысл блюда и уже никогда не забудешь

[bupfdsx]

Ох, какой восхитительный акцент. Восхитительный маэстро. В вас нельзя не влюбиться. Всех благ.

[gkyezhx]

Самый любимый ингредиент на этом канале: "Друзья мои"!