So geht Steak vom Schwein in der Pfanne💪 #metzger #shortsmitmarietta #kochen

Was ist das beste Steak vom Schwein? Diese Frage stellen sich wohl einige aus der BBQ-Szene. Häufig probieren sich die leidenschaftlichen Griller aus und testen die verschiedenen Steaks vom Schwein. Egal ob Presa, Pluma, Secreto oder doch die Klassiker Schweinenackensteak und Schweinefilet. Es herrscht Uneinigkeit.

Auch aus welchem Teilstück das perfekte Steak kommt ist ein Streitpunkt der Fleischgenießer. Kommt es aus dem Schweinenacken, dem Scheinwekamm oder doch dem Schweinerrücken? Eine klare Antwort gibt es nicht. Das weiß auch Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger, von der Nürnberger Metzgerei Freyberger.

Er steigt in diesem Video in die tiefen Abgründe der Unstimmigkeiten hinab und gibt sein eigenes Ranking zum Thema Steak vom Schwein preis. Darüber hinaus erklärt er dir, woher das Fleisch kommt und wie du es zubereiten kannst. Dirks Rezepte für seine Schweinesteaks sind einfach und leicht nachzumachen. Außerdem kannst du bei ihm ganz schnell Fleisch online kaufen und natürlich auch bestellen.

Wer sind wir?

Fleisch ist nicht nur Nahrung, sondern auch ein Life-Style. Es lohnt sich immer zu wissen, was man mit Fleisch alles machen kann, wo es herkommt und wie man sicherstellt, dass Fleisch einfach geil schmeckt. Wir bringen den Life-Style zu euch und zeigen euch: Tolle Rezepte, außergewöhnliche Koch-Action, sowie alles rund um den Grill.

Hier gibt es Tipps und Tricks vom fränkischen Metzgermeister und Fleischsommelier aus der Nürnberger Metzgerei Freyberger ganz einfach für zuhause .

Ihr wollt spannende und lebensnahe Informationen zur Fleischverarbeitung und Tieranatomie direkt vom Fachmann? Dann seid ihr hier genau richtig!

Jeden Sonntag, um 11 Uhr, stellen wir für euch ein Video bereit. Zusätzlich kommen Kurzvideos (YouTube-Shorts) und wir kommunizieren natürlich direkt über unsere Community-Beiträge mit euch.

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