ΧΟΙΡΙΝΟ ΠΡΑΣΟΣΕΛΙΝΟ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ-PORK, LEEK CELERY AND EGG LEMON SAUCE/ GREEK CHEF STELLA SPANOU

Ένα πεντανόστιμο φαγητό με πολλά αρώματα του χειμώνα , με το αυγολέμονο στα καλύτερα του, θα γίνει ανάρπαστο όταν το κάνετε ,, μια δοκιμή θα σας πείσει , μιλάμε για το καλύτερο πιάτο της εποχής !!!!
A delicious dish with many winter flavors, with the egg and lemon at its best, will be irresistible when you make it, one taste will convince you, we are talking about the best dish of the season!!!!!
instagram: @Stella Spanou
tiktok: @Chefstellapanou

ΥΛΙΚΑ
1200 γρμ Χοιρινό κρέας από σπάλα
4- 5 πράσα
1 μάτσο σέλινο
2 καρότα
2 ξερά άσπρα κρεμμύδια
1 πορτοκάλι
1 ½ λεμόνια
2 αυγά
50 γρμ αλεύρι
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
100 γρμ ελαιόλαδο
1 σφηνάκι ξύδι

INGREDIENTS
1200 g Pork shoulder
4-5 leeks
1 bunch celery
2 carrots
2 dried white onions
1 orange
1 ½ lemons
2 eggs
50 g flour
Salt
Black pepper
100 g olive oil
1 shot vinegar
#pork #porkrecipe #leeks #celery #orange #vinegar #carrots #lemons #eggssause #oliveoil #flour #greekfood #greekgastronomy #greekfoodlovers

[manolismosxopoulos]

*Χοιρινό* μαζί με πράσο & σέλινο φοβερό χειμωνιάτικο πιάτο εύγε Stella