ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ της Γκολφως, συνταγή της οικογένειας ΚΕΡΑΜΑΡΗ

για περισσοτερες συνταγες ακολουθηστε με και στο fb
Υλικά για προζύμι
180 γρ.νερο χλιαρό
150 γρ.αλευρι για τσουρέκια
75 γρ.μαγια νωπή
μισό κουταλάκι ζάχαρη

Προσοχή ,όταν δείτε να παίρνουν χρώμα τα σκεπάζουμε με λαδόκολλα η αλουμινόχαρτο.
Υλικά ζύμης
900 γρ.αλευρι Χρυσό για Τσουρέκια ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ
6 αυγά σε μέγεθος κανονικό
320 γρ.ζαχαρη
μία τσιμπια αλάτι
80 γρ.γαλα χλιαρό
1 βανίλια
1 φακελάκι μαχλεπι
1 φακελάκι κακουλέ
1/2 κουταλάκι μαστίχα
100 γρ.βουτυρο λιωμένο
ξύσμα πορτοκαλιού αν σας αρέσει

Επικάλυψη
1 κρόκος χτυπημένος με λίγο γάλα η νερό
αμύγδαλο φιλέ η σησάμι
μπορείτε να βάλετε λίγη ζάχαρη από πάνω
προθεραινουμε τον φούρνο .
ψήσιμο στους 170 με 180 βαθμούς ανάλογα τον φούρνο σας.
για μεγάλα στρογγυλά τσουρέκια θέλουμε περίπου 35 με 40 λεπτά.
για μικρά θέλουμε περίπου 25 λεπτά.

[GlukHHHHHHHH]

Αμάν τι τσουρεκαρες είναι αυτές αχχχχ τ σουπερρρ π είναι πολύ πολύ τέλεια μ άνοιξες να πω την αλήθεια την ορεξη💗💗😍💗😍💗😍

[VasiasCrazykitchen]

Τι να πρωτοπώ....για την διακόσμηση..την πασχαλινή..την όμορφη...🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣για τα τσουρέκια τα μπαμπατσικα τα Λαχταριστα τα βελούδινα....όλα σούπερ τέλεια....🔝🔝🔝🔝🔝🔝και αύριο...θα σκίσετε...για ακόμη μια φορά....πόσο σας αγαπώ...🥰🥰🥰🥰🥰

[angelahagianis]

Υπέροχα ευχαριστούμε Καλή Ανάσταση σε όλους από Μελβούρνη με αγάπη και υγεία

[venetiacruz]

Χρόνια σας πολλά Χριστός Ανέστη !!
Μετά από πολλά χρόνια ράβε ξήλωνε με τα τσουρέκια που πάντα είχα αποτυχίες έως μέτρια αποτελέσματα βρήκα την τέλεια συνταγή !! Είναι τέλεια σας ευχαριστώ πολύ .

[elenipippi]

Καλό Πάσχα με υγεία να έχουμε όλοι μας. Μπράβο σας ❤️❤️❤️❤️❤️

[ZOU-mx]

Καλό Πάσχα με υγεία. Καταπληκτικά θα τα δοκιμάσω σίγουρα. Και του χρόνου.🥀🥀👍👍💋

[ΈφηΜαντέβα]

Καλό Πάσχα να έχουμε Γκόλφω μας . Μακάρι η Ανάσταση του Κυρίου να αποτελέσει Ανάσταση ελπίδας, αγάπης, αδελφοσύνης για τον καθένα μας και να μας γεμίσει με αισιοδοξία και δύναμη.Τα τσουρέκια σου φαίνονται λαχταριστα .όπως κάθε τι που μας προτείνεις άλλωστε.💝💖💗

[dimitrakourneta]

Είσαι τέλεια μου αρέσουν οι συνταγές σου γιατί είναι απλές, μαμαδιστικες. Σε ευχαριστούμε.

[ΒασιλικήΦράγκου-ιρ]

Είσαι απίστευτη Γκόλφω μου. Σήμερα σε είδα και μάτην εκπομπή του Μάνεση. Σ ευχάριστου με για τις όμορφες συνταγές σου.Καλό Πάσχα💕

[ΔΕΣΠΟΙΝΑΤΣΙΡΙΓΩΤΗ-πι]

Καταπληκτικά τσουρέκια ευχαριστούμε πολύ καλό Πάσχα Καλή Ανάσταση με υγεία

[basilikigilia]

ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ ΓΚΟΛΦΩ ΜΟΥ. 🥰👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

[That_Stellalovespenguins]

Έχω κάνει τα καλύτερα τσουρέκια με την συνταγή σας αλλά θα παρακαλούσα στον σιμιγδαλενιο χαλβά να γράφεται ακριβώς τα γραμμάρια στο σιμιγδάλι και στα υπόλοιπα υλικά όπως κάνετε εδώ και μου βγήκαν τέλεια! Περιμένουμε την συνταγή για απλό σιμιγδαλενιο χαλβά !Ευχαριστούμε!

[kallirroi-roi]

Μπράβο Γκόλφω μου, και ήθελα μια εύκολη συνταγή φέτος. Καλό Πάσχα να έχουμε.

[ΚατεριναΚαραμπαλη]

Μπράβο Γκόλφω μου! Τέλεια τα τσουρέκια! Καλό Πάσχα!!

[sophiesince]

Φαίνονται τέλεια! Μπράβο και ευχαριστούμε για την πολύ αναλυτική περιγραφή!

[katerinapapakanellou]

Καλησπέρα κυρία Γκολφω!!! Έφτιαξα τα τσουρεκια από τη συνταγή σας!!! Τέλεια τέλεια συγχαρητήρια!!!! Καλή ευλογημένη Ανάσταση Καλό

[ΚαίτηΝτουκα]

Συγχαρητήρια μπράβο σου καλό Πάσχα να έχουμε όλοι

[toulavasilarakis]

Τέλεια συνταγή!! Πρόσθεσα όμως λίγο περισσότερο αλεύρι για να μη κολλάει η ζύμη. Επίσης, χρησιμοποίησα αλεύρι Robinhood. Έγιναν υπέροχα. Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ!!

[ΠρεπάκηΕυαγγελία]

Μπραβο κυρια Γκολφο μου θα τα κανω ειναι τελεια.Καλο Πασχα καλη Ανασταση υγεια σε ολο τον κοσμο!!

[ΚερασαΣγουρελη]

Καλό Πάσχα αγαπητή Γκόλφω απλά υπέροχα