Χούμους σπιτικό,απλά τέλειος.... !!!!!!!!!!!

Υλικα
250 γρ ρεβυθια
80 γρ ταχινη
5 κουταλιες τις σουπας ελαιολαδο
5 - 6 κουταλιες απο το νερο που εβρασαν τα ρεβιθια
1/4 κουταλακι του γλυκου παπρικα
1/4 κουταλακι του γλυκου κυμινο
1/4 κουταλακι του γλυκου μαυροπιπερο
1 - 2 λεμονια το ξυσμα και το χυμο τους
1/4 κουταλακι του γλυκου σκορδο ή 1 σκελιδα σκορδο προαιρετικα
1 κουταλακι του γλυκου κοφτο αλατι
Εκτελεση
Καθαριζουμε απο τυχων πετραδακια τα ρεβυθια μας,τα βαζουμε σε νερο και τα αφηνουμε μια νυχτα να φουσκωσουν με 1 κουταλια του γλυκου αλατι.Την επομενη θα τα ξεπλενουμε καλα 2 - 3 φορες ,και τα βαζουμε να βρασουν ,εγω τα εβαλα στην χυτρα για 20 λεπτα.μολις βρασουν τα βαζω σε ενα τρυπητο κρατωντας και το νερο που εβρασαν τα ρεβυθια ,θα χρειαστουμε να βαλουμε μεσα στο μειγμα,και πρεπει να ειναι ζεστο το νερο .Προσοχη οπως ειναι ζεστα τα ρεβιθια τα βαζουμε στο μουλτι [ γιατι αν κρυωσουν τα ρεβιθια μας,δεν θα πολτοποιηθουν καλα ] εγω τα εβαλα σε δυο δοσεις για να πολτοποιηθουν καλα ,μοιραζοντας και τα μπαχαρικα,μισα και μισα .Βαζουμε στο μουλτι το ταχινι, το ελαιολαδο,το νερο απο τα ρεβυθια που εβρασα και κρατησα,την παπρικα,το μαυροπιπερο, το αλατι,το κυμινο,το σκορδο,το ξυσμα απο ενα λεμονι και το χυμο του .Τα πολτοποιω πολυ καλα ,δοκιμαζω αν κατι θελει να προσθεσω και αλλο μπαχαρικο ή λεμονι ,αναλογα τα γουστα του καθενος ειναι αυτο και ειναι ετοιμο.....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

[kyriakospanagiwtou]

Εύκολο Γρήγορο και πεντανοστημο. Χρόνια πολλά

[ΙωαννηςΚαραντζογιαννης]

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷Χρόνια πολλά να χαίρεσαι την γιορτή σας. Καλό βράδυ να είσαι πάντα καλά με υγεία

[ΘΩΜΑΙΣΧΗΝΟΠΟΥΛΟΥ]

Να είσαι καλά Μαρία μου που τόσο αναλυτικά μας έδειξες τη συνταγή του Χούμους! Καλό ξημέρωμα.

[ΔημητραΒογιατζογλου]

Μαράκι μου τέλειο μας έμαθες και το χούμους να είσαι καλά φιλια χρόνια μας πολλά για εχθές 🥰🥰😋😋🪴

[marianthimichailidou]

Γειά σου Μαράκι χούμους δεν έχω κάνει τώρα που είδα πως το έκανες θα το δοκιμάσω είναι εύκολο και φαίνεται πεντανόστιμο σε ευχαριστούμε για την συνταγή συγχαρητήρια καλό βράδυ

[marianthimichailidou]

Σε ευχαριστώ Μαράκι μου για την ενημέρωση δεν ήξερα για τις τόσες ιδιότητες που έχουν τα ρεβίθια τώρα θα τα κάνω τακτικά φιλάκια

[johnnyvaradero]

Απλά, όμορφα και ωραία όπως πάντα.
Μπράβο Μαρία👍😉🥰

[marodemi]

Καλό βράδυ Μαρία μου, και Χρόνια μας πολλά είναι η γιορτή της γυναίκας. Γειά στα χέρια σου .🙋‍♀️🎊🎉🎈🌹

[boyla]

Καλησπέρα Μαρία μου γλυκιά!!!! Πολύ ωραίο το χούμους το έκανες τέλειο!!!, Μπράβο γεια στα χέρια σου χρυσοχέρα μας!!! Και εμάς μας αρέσει πάρα πολύ!!! Εγώ το έμαθα όταν ειμασταν στην Κύπρο!!! Μου το έμαθε μια κυρία Κύπρια και από τότε δεν το αποχωριζόμαστε!!! Να είσαι πάντα καλά και καλό βράδυ!!! Πολλά φιλιά!!!! 😘❤️😘🙏🙏

[MAKOBITE]

Γεια σας από το Μόντρεαλ! Σας ευχαριστούμε για αυτό το υπέροχο κανάλι. Προσπαθώ να μάθω στον άντρα μου πώς να μαγειρεύει ελληνικό φαγητό και τα βίντεό σας είναι τέλεια. Δεν μιλάει ακόμα ελληνικά αλλά μαθαίνει! Το αυθεντικό, σπιτικό σας στυλ και το σίγουρο στυλ σας βοηθούν πάρα πολύ. Συνεχίστε να έρχονται τα βίντεο!

[louizag.]

Ότι έχει ρεβύθια μου αρέσει πολύ !!!! Ειδικά το χούμους το λατρεύω αλλά το έτοιμο δεν μου αρέσει ιδιαίτερα!!!! Αυτό φαίνεται τέλειο Μαρία Φιλάκια !!!!♥️❣️♥️❣️😉😉