Συνταγή για κανελόνια καρμπονάρα με κοτόπουλο από τον Κυριάκο Μελά

Показать описание

Ο σεφ Κυριάκος Μελάς ετοιμάζει κανελόνια καρμπονάρα με κοτόπουλο!

Υλικά συνταγής

1 διπλό στήθος κοτόπουλο (βρασμένο & ψιλοκομμένο)
500 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
200 γρ. τυρί κρέμα
1 κ.σ πάπρικα καπνιστή
3 αυγά (κρόκους- ασπράδια)
4 κ.σ ελαιόλαδο
4 κ.σ αλεύρι
300 γρ. Ζωμό κοτόπουλο
150 γρ. γάλα
200 γρ. τυρί τριμμένο (γραβιέρα - παρμεζάνα)
λίγα φύλλα μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι και πιπέρι

#kiriakosmelas #melasmeals #kanelonia #chicken #ΚυριακοςΜελας#κανελονια #κοτοπουλο #καρμποναρα