Μακαρόνια με Κιμά Επ. 47 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου, Άγγελος Σόφογλου
Ειδικοί Συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Ελένη Καλλιανιώτη, Γιάννης Μπορομπόκας,Τατιάνα Σερέφα, Ναταλία Καλλιντέρη, Νταϊάνα Αλεξάκη
Βοηθός Παραγωγής: Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: ΠΑΝΠΑΝ, Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: Ευάγγελος Πεταλιάς, Δημήτρης Αδάμης
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός, Γιάννης Πατρίκιος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Γιάννης Μυλωνάς, Στέλιος Καλοειδάς
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος, Σταύρος Χατζηιωαννίδης
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: MS ANDRONIS
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Αφανής Ήρωας- Alex V
Τίτλος Τραγουδιού: Drama Queen
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Audio Post Production (Ηχοληψία - Μίξη) : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής Grey Studios Athens
Ευχαριστούμε:
Φυτώριο «ΦΥΣΗ»
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»

Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd

#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #KitchenLab

[georgeit]

Άκης μοναδικός. Το κόλπο του να σοτάρεις τον κιμά σε κομμάτια είναι ένα από τα πρώτα tip στο κανάλι σου. Το έχω υιοθετήσει και ναι, ισχύει 100% ότι είναι πολύ διαφορετική η γεύση του κιμά στο τέλος.
Στη δική μου εκτέλεση σβήνω με κρασί λευκό ή κόκκινο ότι έχω.

[SoulCrafter]

Άκη, είμαι φαντάρος και άμα δεν είχα εσένα, δεν θα τρώγαμε τπτ εδώ. Σωτήριο το κανάλι σου. Σε ευχαριστώ! Τα πρώτα μου μακαρόνια και βγήκαν ΤΕΛΕΙΑ! Και με τον κιμά και με τα όλα τους! Να είσαι καλά ❤

[mariosmrlaou]

Σημερα 20/4/24 πρωτη προσπαθεια να μαγειρεψω... Εύχομαι να τα πηγα καλα!
Ακολουθησα πιστα τις οδηγιες της συνταγης👆👌

[happyceltraveller]

Μια γενική παρατήρηση : μαγειρεύεις σε εστία φωτιάς αλλά ειδικά Ελλάδα υπάρχει πολύς κόσμος που μαγειρεύει σε ηλεκτρική εστία οπότε οι χρόνοι όπως καταλαβαίνεις είναι διαφορετικοί - ίσως μια παραλλαγή για όλους εμάς τους υπόλοιπους? Χαιρετισμούς

[eleniporou]

Πολυ καλη συνταγή μπραβο ακη εισαι καταπληκτικός ❤❤❤😊

[sevengoals]

Major comfort food Greek style.
Love it!

[marilynpastry]

λατρεμένο φαγητό😍εγώ βάζω και ίσα λίγο μοσχοκάρυδο αντί για μπαχαρι και γίνεται υπέροχο 💖

[nativa]

Αγαπημένο φαγητό τον άντρα μου, Ευχαριστούμε πολύ Ακή μας ❤️😘❤️

[Χριστίνα]

Τέλειο φαγητό ευχαριστούμε για αυτή την καταπληκτική συνταγή Άκη

[georgiadimitrakopoulou]

Εγώ τα ζυμαρικά τα βράζω πάντα σε ζωμό βοδινού. Έχουν πάντα μια ζεστή γεύση χορταστική. Ποτέ δεν τα κρυώνω. Κι εννοείται aldente!

[dorapapadopoulou]

Καλησπέρα Σεφ πάλι κρυωμένος...εμείς τα κάνουμε και με χοιρινό και με μοσχαρίσιο κιμά.Αγαπημένο φαγητό αλλά 😮 για μένα το αγαπημένο μου φαγητό είναι η φασολάδα 😍💯😍‼️

[Talktothehand.]

Sorry Akis i buy my meat in bulk and i do freeze my mince. I am the queen of one pot meals. Love your recipes. 👍🇦🇺

[oopw]

Τέλειο φαίνεται!!Μπορουμε αντι για βουτυρο στην παρασκευή της σαλτσας με κιμα να βαλουμε λαδι;

[KyriakosChri]

Ακη στη συνταγη λεει μια πρεζα ζαχαρη αλλα εδω προφανως βαζεις τουλαχιστον δεκαπλασια…τελικα ποσο να βαλουμε?😂

[ovqlxrs]

Ακη τι κομμάτι περνούμε για τον κιμά μοσχαρίσιο ;

[DiaDia]

Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

[armansharif]

Popo ti ematha simera apo esena Aki itan pedanostimo iperoxo 😋 se euxaristo g tn sidagi 🙏

[ΜΑΡΙΑΤΣΟΓΙΑ]

Λατρεύουμε μακαρόνια με κιμά πολύ ωραία η συνταγή σου Άκη σ ευχαριστούμε

[sakisgrvas]

Μέσα στη Σαρακοστή, αυτό ήθελα σήμερα! Πόσο τέλειο θα ήταν να κάνεις και μία αντίστοιχη συνταγή με κιμά νηστίσιμο όπως σόγιας;

[kostasberikios]

Ποπο φαγηταρα ακι σημερα φτιαχνεις φαγηταρες αδερφε και γλυκαρες ποπο τρελαινομαι δεν υπαρχει ❤