Хачапури на шпажках в духовке

Хачапури на шпажках
Приготовив это блюдо один раз вы просто влюбитесь в эти мини хачапури)
Нам понадобится всего два ингредиента:

Сыр сулугуни -350гр
Слоёное дрожжевое тесто -500гр
И одно яйцо для смазывания

1. Сыр порежем кубиками по 1,5 см и нанизываем его на деревянные шпажки.
2. Раскатаем пласт слоёного теста
довольно тонко( примерно 2-3 мм толщиной), и порежем полосками по 5 см.
Обёртываем наши шпажки с сыром тестом(ОБЯЗАТЕЛЬНО ВНАХЛЁСТ с сапасом, тк тесто будет увеличиваться в размере и сыр может вытечь), выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 20 минут , при температуре 180 градусов!
Приятного аппетита!

[dmkr]

Лучше бездрожжевое тесто. Дрожжи дают кисловатый вкус, который перебивает вкус сыра. Это на мой и моих друзей вкус))