Хачапури на Шампуре. Готовим с душой.

#хачапури #хачапуринамангале #хачапуринашампурах
Хачапуре на Шампурах.

В этом видео я покажу вам как приготовить прекрасное блюдо под названием Хачапури на шампуре, приготовленное на углях.
Расскажу как правильно нарезать все ингредиенты и поделюсь всеми нюансами приготовления , подробное описание и грамовки ингредиенты которые я использовал я опишу ниже.

Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое - 2 пласта по 250 гр.
Сулугуни - 2 по 300 гр.

Приготовление:
-Нарезать пласт теста на линии по 3 см.
-Раскатать все линии.
-Нарезать Сулугуни кубиками 1.5 на 1.5 см.
-Нанизить Сулугуни на шампур.
-Обмотать раскатанными линиями шампур с Сулугуни с нахлёстом 0.5 см.
- Обмазать все Хачапурии на Шампурах желтком.
-Выпекать на слабых углях покручивая каждые 30 сек.

Буду рад увидеть в комментариях ваше мнение!

Эпизоды:
00:00​ Вступление.
00:25 Нарезаем тесто.
02:35 Раскатываем тесто.
02:00 Нарезаем Сулугуни.
02:38​ Нанизываем Сулугуни на шампур.
03:05 Обматываем тестом Сыр.
04:37 Отправляем выпекаться Хачапури.
05:28 Пробуем что получилось
06:32 Главный дегустатор.

Прошлые видео:

Приятного просмотра!
Не забываем подписываться на канал и ставить лайк!

[levonovich_gotovit]

Спасибо всем большое дорогие друзья за все ваши тёплые слова и комментарии к каждому видео🙏 дай бог здоровья вам и вашим близким.

[Goodboy-fdyl]

Случайно наткнулся на ваше видео) не пожалел, однозначно лайк. Спасибо за идею!!!
Удачи в развитие канала

[Анна-ръб]

Почему бы и нет?)
Иногда можно и обойтись без лишних заморочек) Называется " легко приготовить, вкусно пробовать" . Зато кусочки вкусной сулугуни на мангале оставляет тёплый и мягкий след в желудке)
Приятного аппетита!)

[kok_su]

Надо с твердым сырам смешать слугуни тогда тянутся не будет огонь получится

[ЕленаЛогинова-ро]

Благодарю за рецепт! Можно использовать бездрожжевое тесто из магазина? Успехов! Можно назвать кавказский "круассан" с сыром.