Secretos de la masa para la pizza 1

Descripción

[consuelojimenez]

Para estos momentos tan difíciles agradezco todas las recetas que nos brindan. Es una maravillosa manera de aprender y dejar estos momentos que estamos viviendo. Al fin estoy disfrutando de lo maravilloso de la cocina.😄

[olivarestrepo]

Quedó! extra suave!la masa.
La hice, con diferente relleno.
Qué delicia!
Gracias por tu tiempo y tú receta.
Dios te bendiga.
Un abrazo, desde colombia.

[marcemartinez]

El que sabe sabe y los demás ala cucha! Excelente maestro! Saludo desde Uruguay!

[larajosefina]

Que clase de magia es ésta...lo hice tal cual <3 fui feliz de que las pizzas salieran con ese estilo super italiano... gracias Chef!!!!

[albertosalamanca]

Gracias mi señor Jesucristo derrame muchas bendiciones en usted por tomarse su tiempo para enseñarnos muchas gracias un abrazo desde colombia Bogotá

[integrax]

La hice y la verdad, quedo espectacular, ni en ningún bar comi una como esta, realmente bárbara, con piso, fina, muy rica realmente, muchas gracias!

[rmancipe]

Buenos dias, de cada persona que aporta conocimientos se aprende, gracias por sus vídeos.Somos diversas las personas que estamos interesados en ver su video sobre la salsa para pizza, en lo personal le agradezco si lo puede compartir.Felicidades.

[pablogustavo]

muy bien explicado y la hice como la hizo este chico y esta muy buena aganla no se van arepentir

[febearrocha]

Hice tu receta y quedó
MARAVILLOSA.

[joseluislagunamorales]

Maravillosa ru masa la hare quiero emprender esta materia me. Encanta la cocina.... Esp que esta masa sea la. Ideal para mis. Pizza... Saludos desde. México.... Vivo en Tabasco.... Abrazos a la distancia...

[juanangeles]

La receta tiene de 25 a 30 gramos de sal, por eso es plica el reposo en la nevera X demasiadas horas para entonces la masa ya no tiene fuerza X esa razón extenderla aún se le complica, si la hicieran directa ni a madrazos la extienden. Para lograrlo es 1kilo de harina, 15gr de sal, 20gr de azúcar, 600ml de agua, 50 mm de aceite de oliva, 20gr levadura fresca o bien 10gr de levadura en polvo. Amasar 10 min después porcionen en 3 o 4 partes. Bolearlas dejarlas en reposo 1:30 extiendan con un rodillo o con la palma de las manos. decoren la pizza hornear a 250 °c 10 a 15 según la retención de calor del horno si es leña el solo tomará 3 min. Fue un placer ayudarles. Si se pregunta X q azúcar, X les ayuda darle color o dorado de la masa y a su cocción soy panadero y así se utilizan los ingredientes. Att JFAL TX México

[violetavenegas]

La verdad me encantó tu receta espectacular, la ise y me quedo rikisima .gracias x compartir .saludos cordiales de rincón de los sauces Neuquén .también quiero comentarte que gracias a tu receta me a ido muy bien ya que las vendo y como una salida laboral en estos tiempos espetacular gracias gracias gracias

[luzenlaoscuridad]

Me encantó la receta ♥️♥️♥️ y los q critican hagan su propio vídeo y no molesten gracias!

[beatrizalonso]

Me encantó tu bideo Dios los bendiga siempre mis saludo Córdoba capital

[marianelaarce]

Ahora salieron todos los Mastechef!!!, es un canal para comentar y agradecer que se tomo el trabajo de compartir su receta, y ya salen toooodos los Ingenieros en pizza!!!!
Muy buena tu receta Pablo, gracias por compartir 😊

[mariadulce]

me encanta como han hecho la masa de la pizza yo se me había olvidado hacerla y me encanta como la echo este caballero la probé en casa y me salió vamos que mi familia les encantó a todos así que muchísimas gracias por compartir está receta que vamos estoy como una niña con zapatos nuevos por haber aprendido esta receta de hacer la masa de pizza yo la empanada la hago maravillosamente la masa de pan pero no me salía la masa de pizza así que muchísimas gracias un saludo

[javierquinonez]

Lo felicito Maestro, usted sí que sabe de masa. Un Abrazo.

[claudiaortiz]

Linda tu masa y la técnica de estiramiento, muchas gracias

[juanmanuelfranco]

Excelente !!! muchas gracias por su tiempo y por compartir su arte culinario. Juan Manuel Franco. desde Guadalajara. Mexico.

[ineslopezleyva]

Gracias por sus buenos consejos bendiciones