50 Νηστίσιμα Γαλακτομπουρεκάκια (Σιροπιαστές Μπουκίτσες)- Greek Custard Pie(vegan)-Galaktoboureko

Συνταγούλα για 50 λαχταριστά νηστίσιμα Γαλακτομπουρεκάκια ότι πρέπει για περιόδους νηστείας(Greek custard pie vegan)

⤵️⤵️

Υλικά-Ingredients
Για το σιρόπι-For the syrup
500 γρ ζάχαρη-(500 g sugar)
250 γρ νερό-(250 g water)
Φλούδες από 1 λεμόνι-(Peels from 1 lemon)
Χυμό από 1/2 λεμόνι-(Juice from 1/2 lemon)
1 στικ κανέλας-(1 cinnamon stick)
Για την κρέμα-For cream
1 λίτρο γάλα αμυγδάλαου-(1 litre almond milk)
200 γρ ζάχαρη-(200 g sugar)
100 γρ ψιλό σιμιγδάλι-(100 g fine semolina)
2 βανιλίνες-(2 vanilla)
20 γρ κορν φλάουρ-(20 g cornstarch)
1 κτσ μαργαρίνη-(1 tbsp margarine)
Για την ζύμη-(For dough)
2 πακέτα φύλλο κρούστας-(2 packets phyllo)
Ηλιέλαιο-(Sunflower oil)

GERMAN

-Zutaten
Für den Sirup
- (500 g Zucker)
- (250 g Wasser)
- (Peelings von 1 Zitrone)
- (Saft aus 1/2 Zitrone)
- (1 Zimtstange)
-Für Sahne
- (1 Liter Mandelmilch)
- (200 g Zucker)
- (100 g feiner Grieß)
- (2 Vanille)
- (20 g Maisstärke)
- (1 EL Margarine)
- (für Teig)
- (2 Pakete phyllo)
- (Sonnenblumenöl)

Εκτέλεση
Ξεκινάμε να κάνουμε το σιρόπι και σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε την ζάχαρη,το νερό,τις φλούδες λεμονιού,τον χυμό από λεμόνι,1 στικ κανέλας και βράζουμε για 2-3 λεπτά.Έπειτα αφήνουμε στην άκρη για να κρυώσει.

Συνεχίζουμε με την κρέμα και σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα αμυγδάλου,την ζάχαρη,το σιμιγδάλι,τις βανιλίνες,το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε πάνω στην φωτιά μέχρι να πήξει.
Έπειτα αποσύρουμε από την φωτιά ρίχνουμε 1κτσ μαργαρίνη και ανακατεύουμε καλά.Προσθέτουμε την κρεμα σε ένα άλλο σκεύος και περιμένουμε να κρυώσει.
Μόλις κρυώσει ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας που έχουμε ξεπαγώσει και παίρνουμε ένα ένα φύλλο το βρέχουμε με ηλιέλαιο και σε κάθε λωρίδα βάζουμε 1 κτσ περίπου από την κρέμα.Αφού τελειώσουμε όλα τα φύλλα και από τα 2 πακέτα τα αλείφουμε ένα ένα με ηλιέλαιο και βάζουμε τα ταψάκια μας να ψηθούν(2 ταψάκια)σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 1 ώρα και 20 λεπτά στους 160 c.Τα τελευταία 10 λεπτά πριν τα βγάλουμε τοποθετούμε το ταψί στον πάτο του φούρνου για να πάρει χρώμα και από κάτω.
Μόλις ψησουμε και τα 2 ταψιά ρίχνουμε το μισό σιρόπι στο ένα ταψί και το άλλο μισό σιρόπι στο άλλο ταψι.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και έπειτα τα γαλακτομπουρεκάκια μας είναι έτοιμα πεντανόστιμα ότι πρέπει για ένα σούπερ γλυκισμα τις περιόδους της νηστείας!!!!Καλή σας επιτυχία

#γαλακτομπούρεκο #νηστίσιμα #custardpie

[ΜαρίαΠ-εζ]

Τέλεια η συνταγή !! θα την φτιάξω στην

[Aggeliki]

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΠΑΝΑΓΙΩΤΗ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΣΟΥ ΕΥΧΟΜΑΙ. ΤΟ ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ ΣΟΥ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ ΑΠΙΘΑΝΟ, ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ ΣΙΓΟΥΡΑ.ΜΠΡΑΒΟ.ΜΠΡΑΒΟ

[greece]

Ευχαριστούμε πολύ!!
Καλή ευλογημένη Σαρακοστή σε όλη την Ελλάδα μας

[MrDIMITRA]

Κάθε μία σας συνταγή, καλύτερη από την άλλη.. 😁Και εύκολες και οικονομικές μπορώ να πω.. Συγχαρητήρια!! Συνεχίστε έτσι να μας δίνετε ωραίες ιδέες και συνταγές.... 😉👏👏👍💯💯

[maraki]

Συγχαρητήρια για το νηστίσιμο γλυκάκι σου!!! Το έφτιαξα και έγινε ανάρπαστο!!! Θα το ξανακάνω σίγουρα!!!
Σ'ευχαριστώ 🎄🎄🎄

[roulapizza]

Ζωγράφισες πάλι! Υπέροχα φαίνεται!! Μας κακομαθαινεις...

[ΕλενηΣιμωνη]

Συνχαρτηρια για αλλη μια φορα.... Πανεμορφη συνταγη 👏👏👏👏👏😍😍😍💌💌💌💌

[ριαπεντεζιδου]

Νομίζω πως είσαι ο ήρωας όλων όσων αγαπούν τα γλυκά φαίνεται νοστιμότατο

[ΣτελλαΚαραγκούνη-κμ]

Καλή Σαρακοστή σε όλους και με υγεία .Εξαιρετική συνταγή και πεντανοστιμη να είσαι καλά Παναγιώτη συγχαρητήρια.:-) :-) :-)

[deltaideal]

Τώρα ακόμα πιο διαδραστικό βίντεο!! Ο, τι κι αν κάνεις, με όποιον τρόπο κι αν το παρουσιάσεις είσαι και θα είσαι νούμερο 1 😀

[eleni]

Εξωτερικό μπράβο Παναγιώτη 👍👍👌👌τραγανό νόστιμο φαίνεται πολυ ωραίο 👏👏😊

[sofiapavlidou]

Τι κραααατς ήταν αυτό;;;; 😱😱😱
Μπράβο σου χίλια μπράβο!

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Εξαιρετικό και τραγανό φύλλο, σπέσιαλ γλυκάρα.

[katetinakaterinaki]

Καλημέρα και καλή Σαρακοστή!Παναγιώτη παρουσιάζεις ένα απο τα πιο αγαπημένα γλυκά της Ελλάδας τόσο απλό κι όμως πεντανόστιμο!

[orthodoxiaonline]

Ευχαριστούμε!!
Αν μπορείτε να βάλετε και νηστίσιμα φαγητά εκτός από γλυκά
Καλή Σαρακοστή!

[dafnizr]

Να είσαι καλά και να δημιουργείς καλή σαρακοστή τέλειο φαίνεται

[ΒουλαΨαλτη]

Καλη Σαρακοστη Παναγιωτη!!! Μπραβο γεια στα χερια σου, ειναι τελεια, ειναι υπεροχα, χιλια λαικ απο εμενα!!! Τα φτιαχνεις και σε μηδεν χρονο εξαφανιζονται!!! Να εισαι παντα καλα, καληνυχτα και καλο Σαββατοκυριακο με υγεια!!! 😱😜😳:-)

[esmaseik]

Συνέχισε να μας εντυπωσιάζεις! Καλή Σαρακοστή!😍❤👍👌😄👌👍👍❤❤❤❤❤

[ΕΙΡΗΝΗΚ-ηψ]

Καλή σαρακοστη Χριστουγέννων. Φαίνονται τόσο νόστιμα. 🤗

[kbyqevr]

Γειά στα χεράκια σου Παναγιώτη μου. Δεν μας αφήνεις σε καμία περίσταση. Θα το φτιάξω και θα το πάω στην δουλειά μου. Σε ευχαριστουμε