ФЕРМЕНТАЦИЯ/ ЧТО ЭТО ТАКОЕ? ОТЛИЧИЕ ОТ БРОЖЕНИЯ

💥БОЛЬШЕ ВИДЕО НА МОЁМ ОСНОВНОМ КАНАЛЕ:

ГДЕ НАС НАЙТИ?:

Программа "Здоровья всем" рассчитана на широкую аудиторию. Рассказываем и показываем принципы ведения здорового образа жизни с точки зрения Западной и Восточной медицины, о методах и способах производства продуктов питания, их пользе и вреде для здоровья человека… и многое, многое другое

В программе используется комплексный подход к любому вопросу, рассказы об одних и тех же понятиях с разных точек зрения, используя современные знания, заветы предков и личный опыт экспертов.

Благодаря данному формату вы сможете разобраться в своих проблемах, посмотреть на них с различного ракурса, сохранить свое здоровье и здоровье своих потомков!

#здоровье​ #медицина​ #зож​ #правильноепитание #ферментация

[Галина-бух]

Я очень благодарна докладчику за полезную информацию. А ещё спасибо нашему Создателю, который создал для нас обилие овощей и фруктов и что при ферментации они становятся еще полезнее это тоже заслуга Бога, Он очень любит людей и открывай нам свои законы. « И сказал Бог:вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, -вам сие будет в пищу». ( Бытие 1:29 ).

[juliyademchenko]

Спасибо. Очень полезная информация. Пойду капусту квасить.👏 А корейцы наверное, так долго остаются молодыми и стройными благодаря кимчи.

[Пищевойпринтердлякондитеров]

- Как всегда полезно
- Большое спасибо за обзорное видео, ставлю лайк ❤

[Т--чс]

Благо Дарю, за компетентность!)Очень толково объяснили).

[ptdytdr]

Очень полезная инфо, спасибо за заботу о человеке, теперь будем заниматься ферментированием .БУДЕМ МЕНЯТЬСЯ, ....С ПОНЕДЕЛЬНИКА

[ВасилийСмирнов-чм]

Лекция носит поверхностный характер, и самое ценное, что дана положительная оценка квашениям - солениям овощей и фруктов. Правда, в чём заключается польза квашений, я не услышал. Взять, к примеру, белокачанную капусту. В сыром виде капуста содержит всего два витамина группы В, а квашеная - уже содержит всю группу витаминов В. И второй очень важный момент - в результате квашения образуется значительное количество органических кислот, в которых остро нуждается организм, так как сахарно-углеводное питание постоянно защелачивает организм, и нашим клеткам постоянно не хватает ионов водорода! По поводу употребления в пищу хлеба. Может в давние времена он и мог быть полезным, но в настоящее время это утверждать нельзя! Пока биологи в интересах бизнеса (для устойчивости к погоде, защиты от вредителей и т.д.) не извратили генетическую структуру той же пшеницы, не занялись генно-инженерным модицированием геномов растений, хлеб был полезным продуктом, а после генетических переделок у растений, продукты из них стали для человека агрессивно вредными. В последние годы в США отмечен глобальный мор пчёл. А почему? Всё объясняется широким применением генно-модифицированных растений - не естественных в природе - вот пчёлы и погибли. А какие зерновые применяются в нашей хлебопекарной промышленности? Об этом никто не знает кроме узких специалистов. И даже крупы подвергались генной инженерии! Так что не важно -какая закваска применялась при производстве хлеба. И про чайный гриб скажу, что польза от него заключается только в одном - в синтезе полезных органических кислот и только! И лишний вес зависит только от соотношения калорий съеденных и израсходованных, и нечего сюда приплетать микрофлору кишечника! Больше съел калорий - будешь толстеть! Меньше - не будешь. Арифметика Пупкина с картинками! Теперь про аллергические реакции. Если организм обеспечен в достаточном количестве таким белком как альбумин, у которого единственная функция в организме - наподобие такси - доставлять нужные организму вещества из кишечника к месту назначения по всему организму - никакой аллергии не будет! Иммунная система на вещества в связке с альбумином признает их за своих. А вот если альбумина на все полезные вещества не хватает, и вещества попадают в кровоток без альбумина, то иммунная система признает эти вещества за "чужих" и уничтожит. Это воспринимается за пищевую аллергию. Нужно обеспечить организм достаточным количеством белка альбумина и аллергии не будет. Автор ролика всё сводит к микрофлоре кишечника, о которой мало чего и сказал. А об условно патогенной и патогенной микрофлоре нужно было сказать больше, чтобы "рядовой член профсоюза", то есть обычный человек, мог сам себе помочь навести порядок в своем кишечнике без врачебной бестолковой рекомендации. Есть такой доктор - Наумов Дмитрий Власович - главный принцип которого - "больного нужно не лечить, а правильно питать". Его ролики есть на ютубе. Есть у него и книжки (4 шт.), к примеру, первая: "Методики доктора Д.В. Наумова" по материалам изданий "ЗОЖ". Читайте и будете здоровы!

[tatjanaandryianava]

Спасибо большое! Разложили все как таблицу умножения! Подписалась на Ваш канал.

[amboss]

Комментарий не несет никакой смысловой нагрузки, он служит для поддержки канала и благодарности Автору.👍👍👍

[НадеждаБазько]

Прослушала с большим интересом . Тема важная и актуальна во все времена . Спасибо .

[YurijBatura-vsh]

Очень интересное и обоснованное объяснение ферментации, лайк и подписка!

[EvgeniyYatsenko]

Очень доходчиво все изложено. Спасибо!

[Натали-ер]

Благодарю за понятное и подробное объяснение, действительно необходимо привыкать к такому полезному способу оздоровления.

[АлексейАлюкин-юб]

Огромная благодарность, просто, доступно о сложном! Это талант

[КонстантинЛукин-зж]

СПАСИБО ЗА ЛЕКЦИЮ !! ОЧЕНЬ ПОЗНАВАТЕЛЬНО.

[Anatole]

Спасибо за ролик!спасибо за труд и мысли

[nonnaakhaeva]

Спасибо большое за полезную информацию!

[LiliaLogvin]

Подскажите пожалуйста, как ферментировать бобовые к примеру фасоль, нут, чечевицу.Я так предполагаю что нужно прорастать, а потом поставить на ферментацию.

[василийвасильев-ин]

Чем всё-таки квашение отличается от брожения? Отличие в технологии квашения и брожения? Чем отличаются результаты уважения и брожения?

[ЛюбаМаксимова-шу]

Даже вода прежде, чем попасть в клетку, должна поменять свой заряд, на минус.

[МаринаЗагороднюк-ож]

Кто-то понял из ролика, в чем различие ферментации и брожения?