Как сделать освежающий квас из овса без дрожжей

🔥 Интернет-магазин "Добрый Жар":
#добрыйжар #самогон #самогоноварение #самогонныйаппарат

📌 Уважаемые винокуры, благодарим вас, что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался.

Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет.

Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.

🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал "Добрый Жар", где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова:

🔍 Видео обзоры самогонных аппаратов:

📜 Видео рецепты от "Доброго Жара":

📝 Видео уроки по самогоноварению для начинающих:

[surlikbez]

📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.
🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова

[ВсёБезымянно]

В продолжении рецепта. После того, как несколько раз квас сделали, овёс не выбрасывайте. Подсушите его и перемелите на мясорубке или в блендере. Из этой массы получится прекрасный овсяный кисель. Далее, шрот, который останется после киселя тоже не выкидывайте. Подсушите его и добавляйте в еду по чайной ложке. Он не переваривается в желудке и проходя по всем внутренностям выполняет функцию щётки, соскребая со стенок налёт, паразитов и прочие отложения.

[tigrik]

У меня бабушка делала хлебный квас и тоже разливали его по бутылкам и ставили в подвал. Свежий был безъалкогольный и его употребляли где-то в течении недели. Всё что не выпивалось, переставлялось на другую полку, и там уже получасля супер газированный слабоалкагольный напиток. Который не чета даже современному пиву. И так процесс повторялся всё лето. Я любил продукт с выдержкой, приедешь в отпуск и красота, мякнул кружечку и по хозяйству пошёл пилить, стучать копать, косить.

[aldmy]

Всем советую овсяной квас, делаем каждое лето, не сложно, когда разливаю по бутылочкам добавляю 5-6 изюменок Лошади они же не дураки Приучайте детей пить квас, не важно какой овсяной, хлебный, рисовый -это лучше чем пепси или любая газировка

[ВикторияЕвгеньевна-кк]

Работаю в хранилище зерновых, мыть все крупы обязательно, причем неменьше трёх раз, мышинная моча, помет, обработка газом от грызунов, и много монипуляций лопатами, только мыть

[peppafreedomfedorov]

Молодец!
Дмитрий Иванович, распространяете
исконно народный продукт и рецептуру для здоровья миллионов !
Доступный и простой в приготовлении, да овса закладываю 0, 5 л банку,
сахар в той же пропорции!
Одна закваска работает около трёх месяцев.

[ekaterinapermikina]

Первый заброд лучше использовать, как: а) отличное косметическое средство для морды лица, б) как удобрение для комнатных цветов, в) вкупе с тканевыми и резиновыми перчатками, как замечательную маску для рук. И, да, если лето холодное - ставьте на окно и накройте черным мусорным пакетом - дрожжи не любят свет, но им нужно тепло. Если лето жаркое, поставьте в тень и прикройте полотенцем.

[ludmilahauser]

благодарю. моя мама такой готовила, а я не узнала у нее рецепт. А сегодня нашла вас. УРА

[АлександрТрескин-хл]

Хороший рецепт. Делал без второго этапа. По вкусу (если не передержать), как советский магазинный берёзовый сок (ну или около того). Вроде как необычайно полезный) Использовал 400г овса на 3л. На одном овсе можно делать примерно месяц (плюс-минус). Пробуйте, так то вкусно) Автору-респект! Читателям-добра!)

[lyudmilagulkova]

Хочу поделиться своим рецептом овсяной закваски. Изначально я готовила из овсяной крупы(НЕ ХЛОПЬЕВ) овсяное молоко. После отцеживания молока осталась гуща (стояла она в пластиковом ведерке в холодильнике). Я думала ее использовать, по совету одного кулинарного блогера, для изготовления овсяного печенья, но забыла, и простояло это ведерко может неделю, а может и больше. Когда я о нем вспомнила содержимое очень приятно пахло моченными яблочками. Я вылила его в банку добавила черного хлеба и немного сахара и воды, накрыла тканевой салфеткой и поставила на окно. Через 3-4 дня появился приятный запах хлебного кваса(как раньше продавали из бочек на разлив). А дальше-отцедить добавить сахар по вкусу, разлить в бутылки добавив несколько штучек черного изюма и в холодильник, А для следующего кваса -часть гущи +черный хлеб или сухарики+ немного сахара(1столовую ложку на 3-х литровую банку)+ вода и т.д. Чем дольше делаешь квас на такой закваске( она со временем уже становиться хлебной) тем он вкуснее. Простота состоит в том что не нужно искать овес, а просто купить овсяную крупу(или на крайний случай геркулес или хлопья). Пробуйте и пейте на здоровье.

[kfhum]

Огромное спасибо. С удовольствием послушал и посмотрел четкое, инструктивное, высказанное правильным русским языком, изложение способа приготовления оригинального кваса. СПАСИБО!
Редко сейчас увидишь такой правильный, во всех отношениях, материал. Многим блогерам, не плохо было бы, закончить сперва начальную школу, потом выходить к людям с "учением" и советами. Подписался. Жду новых рассылок.

[TEWS]

Мы так же пьём такой квас уже даже и не помню сколько лет. Только я его ставлю набрякнуть хотя бы на пару часов, но без сахара, но и за одно зерно отмоется хорошо. Потом так же ставим из сахаром, но первый не выливаю, а переливаю в бутылки и в холодильник. А второй уже смешиваем потом с первым и так он храниться в холодильнику и постепенно только новый подставляем, а старый убывает. Просто летом без кваса нет жизни. Но сахара кидаем 4 ложки и нам одного стакана хватает на 22 дня (если очень жарко). Только воды с каждой второй закваской по чу-чуть уменьшаем, у нас всегда кваситься по две баки и дойдя до половины банки воды каждой, мы соединяем с двух банок овес и снова начинаем уже заливать полную банку. Всем здравия и всех благ, мира, света и любви.

[СветланаЮрченко-хк]

Спасибо! Очень вкусный полезный квас получается. Я ещё добавляю разные крупы, льняное семя, несколько изюмин. Из крупы после кваса делаю хлебцы ( + яйцо, немного муки, разрыхлитель или гашеная сода) - получаются низкокалорийные, с большим содержанием клетчатки. А гущу из кваса использую в виде отбеливающей маски ( немного растоптан масла только добавить). Безотходное производство получается😀.

[АннаСмоленская-уъ]

С Новым Годом 2023!
Квас этот делала все лето! Банки ходили кругом!
Пила сама и все соседские бабушки! Квас очень вкусный и полезный. Очень понравился. Бюджетный! Не покупали никакой! Такая радость для всех: и польза и экономия!
Благодарю вас за старинный рецепт. Пошла делать, овса много!

[Александр.Ю]

Делаю такой же квас, вкусный получается, но в бутылку добавляю штук 10 изюма с ним лучше квас газируется.

[НиколайТопал-уы]

Дорогой Хозяин Какой Ты Умница так легко у Тебе Получилось Молодец Спасибо За Совет Будь Здоров

[alexsandrchuprina]

Дмитрий Иванович, благодарю за рецепт. Квасок правильный! Проще не придумаешь, а в жаркую пору - самое то!

[Ноунейм-зщ]

Делаю на обычном геркулесе из магазина так как лень заморачиваться с заказом овса по интернету. Отлично получается.

[РозаМурсалимова-сг]

Спасибо вам большое за ваш рецепт.еще свойство этого кваса, квас облегчает курильщикам, бросить курить .Очень много полезного в квасе для здоровья, не зря наши предки его пили.

[hodvremeny_law]

Спасибо за рецепт! Очень понравился результат. Правда под рукой не было простого зерна, а только овсяный солод, но результат просто отличный. Немного солодовый аромат, вкус прекрасный, отлично освежает в жару даже без помещения в холодильник. Одну бутылку закарбонил, хочу попробовать с газом и холодный.