Соус из печеных перцев #рецепты #перец #овощи #шашлык #лето

Показать описание

Соус из печеных перцев

👌Болгарский перец именно красный, граммы указаны к чистому филе перца в сыром виде.

👌Запекать в разогретой духовке при 220-250 градусах 20-25 минут.

👌Если овощи запечь на костре на углях - будет в 💯 раз вкуснее.

👌Все овощи очистить после запекания и закладывать в блендер без кожи.

Ингредиенты:
✅Болгарский перец красный - 350 гр
✅Чеснок - 1 головка
✅Помидоры - 150 гр
✅Лук репчатый - 50 гр
✅Грецкий орех - 10 гр
✅Мёд - 10 гр
✅Соль - 2 гр
✅Петрушка - 5 гр
✅Перец Чили - 1 гр
✅Сумах - 2 гр
✅Хмели сунели - 2 гр
✅Перец молотый - 2 гр

👌Приятного аппетита и спасибо за подписки 🤝