Гречневый хлеб без глютена и дрожжей. #нутрициолог #ппхлеб #безглютена #хлебвдуховке #ппрецепты #пп

[ВалентинаКасакина]

Очень хороший рецепт. Получился с первого раза, хорошо пропекся, нет привкуса гречки. Спасибо!

[ЕкатеринаЧеткасова]

Очень полезный рецепт! Спасибо) подскажите, пожалуйста, а на каком режиме вы выпекаете хлеб?

[ТатьянаТатьяна-цжу]

Хлеб конечно без глютена, и полезный, но не сравниться с ржаным. Сама готовлю такие хлеба, чтоб исключить глютен, но как де они раздражают потом. Кстати если вы молотую гречку оставите ферментироваться и яйцо не нужно, без него поднимается

[liljaschiller]

Интересный рецепт .
А можно не гречку перемалывать, а использовать готовую гречневую муку .?

[bIeibstark-usj]

Очень клеклый и тяжёлый на вид. Девушка, если вы печете из зеленой гречки, у вас есть прекрасная возможность сделать его бомбическим. После блендера дайте ферментироваться тесту примерно часов 15-сутки и не добавляйте никаких яиц и разрыхлителя. Когда тесто поднимется, переложите его аккуратно в форму и дайте подойти еще раз примерно час-два. Никаких дрожжей и разрыхлителя! Хлеб будет пышный, ноздристый. Вы сами удивитесь))

[МаринаКириллова-пл]

Непропекается хлеб этот, уже несколько раз пробовала. Сверху запекся, внутри мокрый. Режим и температуру разные пробовала, все в мусорку.

[ИринаФедуленко-чя]

Это каша бывает гречневой, а хлеб гречишный!!