Хлеб из пшена и зеленой гречки! Веганский, без дрожжей, без глютена,

preview_player
Показать описание

🔹Электронный сборник рецептов для противодрожжевого протокола, в который вошли 46 рецептов для сбалансированного и разнообразного рациона: с завтраками, салатами, рецептами основных блюд, супов, хлеба, идеями для перекусов.

🔹 Сборник рецептов безглютеновой, веганской, бездрожжевой ВЫПЕЧКИ

Я приготовила для вас 17 абсолютно новых рецептов: хлеба, булочек и основы для пиццы.

Все рецепты этой несладкой выпечки безглютеновые, веганские и без использования дрожжей.

В их составе: миндальная, кокосовая, нутовая, амарантовая и гречневая мука, семена льна, чиа и псиллиум.
В рецептах разный состав ингредиентов, чтобы вы могли выбрать те, которые подходят именно вам и сделали свой рацион на строгой диете разнообразным и вкусным.

🔹 Сборник из 17 рецептов различных видов безглютенового хлеба

Итальянский с травами, с корицей и изюмом, чиабатта, фокачча, soda bread и много других вкусных рецептов, которые по вкусу не отличаются от привычной выпечки из пшеничной муки.

В рецептах используются дрожжи, молоко и яйца.

Хлеб из пшена и зеленой гречки
Идеальный рецепт безглютенового, веганского, бездрожжевого хлеба. Вы о таком давно мечтали!
Посмотрите на состав и вы поймете, что в нем нет ничего, что могло бы вызвать у вас сомнение. Все ингредиенты простые, понятные и доступные и разрешены на самой строгой диете.
Зелёная гречка - 1 стакан⠀ Пшено - 1 стакан⠀
Семена льна или чиа - 2 ст л⠀ Вода - 2/3 стакана⠀ Растительное масло - 4 ст л⠀ Соль -1 ч л⠀
Сироп топинамбура ( или любой другой) - 1 ст л⠀ Сода - 1 ч л⠀
Лимонный сок - 1 ст л⠀
Специи, травы по вкусу⠀
Семена, орехи, оливки, сухофрукты по желанию. Я добавила семечки тыквы 2 горсточки, кедровые орешки - горсть⠀
Для присыпки сверху - кунжут, семечки тыквы и кедровые орехи.
Этот хлеб подходит не только тем, кто на безглютеовой диете. Если вы следите за качеством своей жизни и выбираете здоровый образ жизни, то этот хлеб вам подходит.
А когда вы узнаете, как просто он готовится. Рецепт это хлебушка станет вашим любимым. К тому же его можно хранить в морозилке месяц. Так что, если вы следите за фигурой, то можете порезать готовый хлеб на порционные куски и убрать их в морозилку. Я так часто делаю, потому что не каждый день хлеб ем.
Способ приготовления:

Заранее замачиваем на ночь (можно на 5 часов) гречку и пшено.⠀
Сливаем воду, промываем крупу.⠀
Замачиваем льняную муку или семена чиа в воде на 15-20 мин. Перемешиваем в блендере крупу с льняной мукой или семенами чиа замоченными в воде.⠀
Добавляем растительное масло, сироп, соль, соду, специи и травы, лимонный сок и как следует перемешиваем.⠀
Добавляем орехи, семечки, оливки и пр. Все что вы любите в чёрном хлебе.⠀ Выливаем тесто в жаропрочную форму смазанную маслом.⠀
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин - 1 час.⠀
Даём остыть и наслаждаемся!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Благодарю вас! Отличный рецепт! Несиотря на УЖАСНУЮ НЕ СПОКОЙНУЮ МУЗЫКУ, рецепт прекрасен!

vladislavdostovalov
Автор

Спасибо за рецепт. Музыка ужасная, перебивает Вас, ничего не слышно(

alenaarte
Автор

Ну это же не музыкальный канал, зачем так громко звучит такая тяжёлая музыка, Хлебушек замечательный.

veruvvhudesa
Автор

Сегодня первый раз испекла хлеб по вашему рецепту. У меня получилось неимоверно вкусно! Для меня это полная неожиданность, т.к. я уже пробовала печь безглютеновый хлеб по другим рецептам и он был на вкус не очень. А по вашему рецепту у меня даже ребенок заценил!

lwziwzq
Автор

Валентина, благодарю за рецепт. Пожалуйста уберите жуткую музыку .

xfqlkxq
Автор

Рецепт прекрасный, а музыка не очень, тяжёлая. Спасибо!

elenamorozova
Автор

Учёные разделили испытуемых с лишним весом на две группы.
Первую группу попросили есть 5 чашек чечевицы, нута, гороха или белой фасоли в неделю, в остальном же никаких изменений пищевых привычек не внесли.
Другую группу попросили урезать дневной рацион до 500 калорий.
Угадайте, кто больше оздоровился?
Группа, которую попросили есть больше.
Потребление бобовых столь же положительно сказалось на изменении объёма талии и снижении сахара крови, что и ограничение калорий.
Помимо этого у первой группы улучшился уровень холестерина и инсулина‹‹48››.

eijtwcd
Автор

Спасибо за рецепт 👍! Попробую))
Вы - классная! 😀

argaritaDobro
Автор

Здравствуйте.
Решила состряпать хлеб, но вместо зеленой гречки добавила, по ошибке, красную чечевицу, вымоченную для другого рецепта. Думала все испортила. Но, хлеб получился такой же красивый, с хрустящей корочкой, как у вас и нереально вкусный. В этот раз хочу состряпать из зеленой гречки для сравнения 😁.БлагоДарю вас за вкусные и полезные рецепты!!!

ufwgjtj
Автор

Спасибо огромное Валентина. Сегодня испекла. Все получилось с первого раза. Я так рада и благодарна.! Никогда не увлекалась выпечкой, хотя мне уже 70лет. Рецепт чудесный.

yszvgej
Автор

Валентина, благодарю вас за этот рецепт хлеба!

semelena_kz
Автор

Обязательно приготовлю ❤ спасибо большое за рецепт 🙏

nasidamangasaryan
Автор

Вас смотреть одно удовольствие. Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Вы умничка👍🏻👍🏻👍🏻

vrflhxn
Автор

Я первый раз на вашем канале.Очень много полезного узнала у вас.Спасибо!!Хлебушек завтра приготовлю.❤

fcfrkio
Автор

Спасибо за рецепт. Хлеб и рецепт очень понравился.

dlzdjph
Автор

Огромное спасибо!!! Рада, что "наткнулась" на Ваш канал!

mariyakova
Автор

Здравия Всем!!! Класс !!! Благодарю Вас!!!

gzqxuup
Автор

Жалко, что нет возможности поставить 100 лайков!!! Спасибо, огромное, за рецепт!!!
🤝🙏🏻❤️

htoznff
Автор

Попробовала испечь и все получилось . Спасибо, теперь буду так хлеб делать

annebannet
Автор

Получился! Удивительно. Спасибо большое.

rmsxixb