Сало варёное в пакете. Бомба рецепт.

Варим свиную грудинку в пакете со специями.
Огромное спасибо!

[orsnbph]

Я думал сразу преувеличивают по поводу того что прямо мега вкусно пока сам не приготовил.Это просто супер!!!Даже жесткая щековина превратилась в мягкое, ароматное сало, на самом деле очень вкусно получается, под высокой температурой специи пропитывают сало просто шикарно, пробуйте реально круто!!!

[oxnnptc]

Коротко доступно, без лишних коментариев.Молодец)))

[rmuroiy]

Почему я смотрю такие ролики когда хочу есть??? Наверно не я один такой. Лайк однозначно.

[nastenok_nail]

Сейчас буду готовить по этому рецепту! Слюнки уже текут!!! Спасибо за такой простой рецепт 👍

[hcfojrt]

Уже сто раз готовила и опять буду! Ооочень вкусно!!! Спасибочки!!! 😘

[siberia]

Уже делал так!!! Надо ещё замутить!!! Сытнная, вкусняха, колбаса отдыхает

[jnxnook]

Это супер рецепт! Собралась солить сало искала рецепт и вот вы сосвоим салом! Спасибочки!!!👍👍👍👏👏👏

[rewa]

очень хорошее видео, строго и по делу, без всякой воды, лайк однозначно.

[wrkdbpr]

Делаю такое много лет - использую простые пакеты в которых продают хлеб и прочее. Они довольно прочнее обычных магазинных тонких кульков.Вдеваю три пакета один в один и после укладки продукта - тупо завязываю каждый. Лучше не прищепливать за край посуды - ваш лайфхак тут не катит, пусть плавает свободно, вода итак его подымет и Ваша прищепка слетит. Соли много нафигачили - сразу было видно. Проще в глубокой посуде смешать смесь Соли и приправ и этим составом обволакивать каждый кусок. Чеснок тут вообще не к месту - зачем вам варёный чеснок и от него толку мало, - можете им натереть перед укладкой в морозилку. Желе и Жир надо счищать ножом в банку и закрыв её хранить в холодильнике. При приготовлении зажарки Первых блюд, а Плове, Кашах - достаточно взять пару ложек - тут у вас и Соль и весь набор специй уже есть! Всего хорошего мой юный друг.

[AVNarubanski]

Да! Балкон и адрес. Я со всем необходимым прибуду! Молодец дружище! Спасибон!

[megaulyra]

Я бы во избежание эксцессов с разрыванием пакета варил в рукаве для запекания

[zgwvvzh]

Очень вкусное сало, спасибки за рецептик, всем понравилось.

[marikapetrova]

Здорово, когда мужчина готовит мне нравится !!! Вкусненько получилось !!! Завтра сделаю тоже !!!

[vector]

Спасибо автору! Прошло шесть лет, а я так и делаю грудинку по этому рецепту!)))

[dsckyni]

👍 аж слюни побежали ☺️ зачем я посмотрел в 11 часу вечера 🤣🤦🏻‍♂️

[hxokdnh]

Отличный рецепт. А с ингридиентами на 1 кг. грудинки не заморачивался: Смешал: соль, чеснок через чеснокодавку, смесь перцев "Приправыч", фиолетовый базилик. Все: в рукав для запекания, концы рукава герметично перетянул. В большой кастрюле концы рукава выпустил наверх и прикрыл крышкой. Как только закипело: убавил газ. Температуру воды контролировал термометром и поддерживал 87-90 С°. Через 2, 5 часа слил воду, остудил грудинку до комнатной температуры, и в холодильник. Через 12 часов разрезал рукав, почистил грудинку (образовавшееся желе со специями: в баночку для последующего использования в качестве приправы - в холодильник). Попробовал, чуть не проглотил язык !!!.
До этого делал сало в вакуумном пакете: очень вкусно. Далее попробую сувид.

[Marina_V_H]

Супер! Очень понравился рецепт.А рассказываете Вы так вкусно, что слюнки текут. )))

[kpegkry]

Я делаю так в банке, ставлю в воду и вода кипит минут 30-40, очень вкусно!!!

[qwwxzgx]

Любо дорого было смотреть и слушать, взяла в свою копилку рецептов!Мерси!)

[taisadatsova]

Ой? Ой? Слюньки бегут. Я вижу очень, очень вкусно. Молодец !