БОРЩ готовлю только ТАК! Три рецепта борща + пампушки за 30 минут! ENG.SUB

Борщ. Мне многие пишут в комментариях: "Ты всё делаешь НЕ ТАК!" Возможно, здесь всё неправильно, но я всегда так готовлю! Здесь ТРИ моих любимых рецепта. По вашим просьбам)) Борщ с молодой капустой, зелёный борщ, борщ без мяса (постный) и «шустрые» пампушки с чесночным соусом, которые готовы уже через полчаса! Напишите в комментариях, как вы готовите борщ и в каком регионе вы живете. Думаю, не только мне будет интересно, насколько мы по-разному готовим это, всеми любимое, первое блюдо.

РЕЦЕПТЫ:
---1--- Борщ с молодой капустой
• Вода - 2,5 л
• Курица (у меня домашняя) - 500 г
• Свинина - 300 г
• Капуста молодая - 400 г
• Картофель - 400 г
• Томатный сок (у меня домашний) - 500 мл
• Свекла - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Укроп
• Соль

---2--- Зелёный борщ
• Вода - 3 л
• Свиные ребрышки - 600 г
• Картофель - 700 г
• Щавель - 200 г
• Яйца вареные - 5 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1-2 шт.
• Томатная паста - 1,5-2 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Зеленый лук
• Укроп
• Лавровый лист

---3--- Пампушки с чесночным соусом
• Мука ~ 400 г
• Вода теплая – 230 мл
• Дрожжи сухие – 8 г
• Мед – 1 ч.л.
• Сахар – 1,5 ст.л.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Соль – щепотка
Для чесночного соуса:
• Чеснок – 3 зуб.
• Соль
• Вода – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.

---4--- Постный борщ с фасолью
• Вода – 2,5 л
• Свёкла – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сахар – 1 ч.л.
• Приправа из овощей и зелени – 1 ст.л.
• Томатный сок – 500 мл
• Перец сладкий ( у меня из морозилки) – 1 шт.
• Картофель – 400 г
• Фасоль – 350-400 г
• Капуста – 350 г
• Лавровый лист – 1 шт.
• Укроп
• Соль

________

[minru]

Огромное всем спасибо за комментарии! С удовольствием читаю! Очень много интересного для себя нашла! Как хорошо, что мы все так по-разному готовим 😊

[olgaw]

Приятный, спокойный голос... без кривляний и слов паразитов, , , все просто и понятно, спасибо большое за Ваш труд

[НадеждаГурьянова-ыр]

Боже мой! Смотрю как сказку, с большущим удовольствием! Огромное спасибо, всех благ и будьте

[КапитанКаталкин-еб]

Кухня наизнанку моя любимая кухня из всего ютуба! Ставлю лайк сразу, а только потом смотрю. Повезло вашему мужу, такая хозяюшка.

[mamitamamita-zfkj]

Екатеринбург.Как же Вы мне нравитесь!!!Коротко, ясно, все понятно, спасибо Вам!!!Удачи, успехов, всего самого светлого, доброго!!!

[anonimfreezero]

Хотелось бы увидеть вас Оксана и вашего мужа.хоть
Смотрю иногда кулинаров-показывают свою крутую кухню, много передвижений по кухне - а жарит всего лишь картошку с такою помпою как-будто готовит царские блюда. Ваши блюда простые, разнообразные и много вариантов, без потери времени.И самое интересное в том что все продукты доступны и просты. Продолжайте в том же духе. Долгих счастливых лет жизни вам и вашей семье.

[andredor]

Вижу в борще не переваренную капусту - ставлю лайк автоматом.

[alinaalinina]

Ваш голос " вкуснее" всех вместе взятых борщей.
А если серьезно, все рецепты восхитительны. Вы просто умница. И даже голос за кадром!🙂❤️

[Татьянаколесникова-щч]

Как умиротворяет ваша семейная кухня.Редкий голос- как успокоительное.Забываешь о том, что творится в мире.

[natalifurzeva]

Не жена, а клад👍👏и голос такой приятный, как ручей

[ОксанаСоколова-ло]

Это точное замечание-у каждого борщ свой и двух одинаковых борщей не бывает, ваши-супер, очень аппетитные. Спасибо за труд и вашу всепокоряющую тактичность, просто умница!

[alexdarkness]

За высказывание " если борща не поел, значит не наелся"👍👍👍👍👍 полностью с ним согласна. Здоровья Вам и Вашей семье.

[egradegrad]

Я из г.Шахты Ростовской обл. Очень люблю ваш канал, супер! Всегда просматриваю. Борщ готовлю так же как и вы, и под завязку! Только болгарский перец не обжариваю, и немного сырого лука и морковки ложу сырыми в бульон!

[Лана-тй]

Здравствуйте, я молодая жена и мама, живу в Якутии ☺
Готовила обсолютно все с вашего канала, спасибо огромное что вы есть, очень вкусно, без лишних слов, невероятно понятно 😘
Шутки вашего мужа добавляют настроя и хорошего настроения 😀

[СергейОк-мъ]

Хоть кто-то показал НАСТОЯЩИЕ рецепты борщей и пампушек .СПАСИБО ВАМ Днепропетровская область за ВАС!

[alexeybelyu]

сколько хозяек, столько борщей... борщ это не догма, а руководства к действию!!!! как всегда лайк!

[КямаляРизаева]

Я живу в Баку! Борьщь моё любимое блюдо я его готовлю точно также как вы, только зелёный Борьщь я ещё не готовила обязательно попробую по вашему рецепту. Большое спасибо!

[ritaleschinskiy]

Какая же вы хозяюшка, вашему мужу повезло!

[ЛюдмилаЗимнина]

Спасибо за ваш труд. Рецепты обалденные и смотрю с удовольствием. Приятный голос, все аккуратно и понятно. Борщ кстати начинаю варить в 5л кастрюле, а заканчиваю в 8л. У меня тоже два взрослых сына есть кому кушать. Все буду готовить вместе с вами. Спасибо ещё раз. Здоровья вам и вашим родным. Пусть берегут такую умницу и труженицу.

[svetlanabubnova]

Молодцы!!! Самая лучшая подача материала, самая!!! Удачи вам, успеха ребята! И очень все вкусно, красиво!!! Все лайки только ваши!!!