Γεμιστα, το απόλυτο πεντανόστιμο καλοκαιρινό φαγητό-Greek Stuffed Vegetables

Ένα αγαπημένο κλασικό φαγητό με κιμά από κοτόπουλο και με μπόλικα αρωματικά! Όλοι το τρώμε είναι πλούσιο σε γεύση, τα φρέσκα λαχανικά και αρωματικά που μας δίνει αυτός ο ευλογημένος τόπος συνδυάζονται σε αυτό το φαγητό εξαιρετικά και το αποτέλεσμα τους είναι απλά μοναδικό!

Υλικά
Τα λαχανικά
3 ντομάτες,1 μελιτζάνα
1 μελιτζάνα λευκή
2 μεγάλα κολοκυθάκια
2 πιπεριές πράσινες,1 πατάτα μεγάλη
Η γέμιση
300 γρ. κιμά κοτόπουλο
1 κρεμμύδι μεγάλο, 1 κόκκινη πιπεριά
Μαϊντανό,2 σκελίδες σκόρδο, ελαιόλαδο
3 κ.σ. κέτσαπ, 1 κύβο λαχανικών
Από 1 κ.γ. σκόνη πάπρικα, τζίντζερ,
μουστάρδα, 200 γρ. ρύζι καρολίνα
Το χυμό 1/2 λεμονιού
Αλάτι πιπέρι

Ιngredients
Vegetables
3 tomatoes, 1 eggplant
1 eggplant white, 2 large zucchini
2 green peppers, 1 large potato
The stuffing
300 gr minced chicken
1 large onion, 1 red pepper
Tomato, zucchini and potato from
the stuffing grated
2 cloves of garlic, olive oil
3 tbl ketchup, 1 Vegetable stock
1 tsp paprika, 1 tsp ginger,
1 tsp mustard, parsley
200 gr Carolina rice
The juice of 1/2 lemon,
salt Pepper

[vassilikisotiriadi]

Συγχαρητήρια για την υπέροχη συνταγή! Δεν τα έχω φτιάξει ποτέ έτσι τα γεμιστά, θα τα δοκιμάσω όμως! Και αυτή, όπως και όλες οι συνταγές, εμπνευσμένη και μοναδική! Συνεχίστε την καλή δουλειά!

[hafsakrasniqi]

thank you irini for delicious recipes

[ΒουλαΨαλτη]

Τελειο το φαγακι σου σημερα Ειρηνη μου, εξαιρετικο, μπραβο γεια στα χερια σου!!! Ειναι το αγαπημενο μου φαγητο!!! Εγω δεν βαζω κιμα τα κανω ορφανα, ομως ειδα οτι εβαλες κιμα απο κοτοπουλο και μου αρεσε!!! Καλο βραδυ, καλο ξημερωμα και να εισαι παντα καλα!!! 😍😳

[pattithebravegirl]

Το ελληνικό καλοκαίρι σε μία συνταγή! Λατρεύω τα γεμιστά, πιο πολύ τα ορφανά, και δεν τα έχω δοκιμάσει ποτέ με κιμά κοτόπουλο και με αυτόν τον συνδυασμό μπαχαρικών! Θα τα φτιάξω σίγουρα!

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Και εμάς μας αρέσουν πολύ τα γεμιστά πιπεριά, είχα εχτές.Καλοσας βράδυ.

[elpiskokla]

Βρε λες; Τι να πω.Παντως στην προετοιμασια φαινεται οτι το κατεχετε το αθλημα.Καπως θα τα ξεσηκωσω.Να στε καλα.Καλο Φθινοπωρο.