filmov
tv
Γεμιστά
Показать описание
ΥΛΙΚΑ:
6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες
λίγη ζάχαρη και αλάτι για τις ντομάτες
6 μέτριες πράσινες πιπεριές
Για τη γέμιση κιμά:
500 γρ. χοιρινός κιμάς
2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι
60 γρ. ρύζι Καρολίνα
180 ml νερό
1 κύβος ζωμού λαχανικών KNORR
1 κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουταλιά ψιλοκομμένος δυόσμος
40 γρ. ντοματοπελτές
20 γρ. ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι
Για τη σάλτσα ντομάτας:
400 γρ. (1 συσκευασία) ντομάτα στον τρίφτη
20 ml ελαιόλαδο
20 γρ. ζάχαρη
180 ml νερό
Για το τελείωμα:
30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
6 ώριμες και σφιχτές μεγάλες ντομάτες
λίγη ζάχαρη και αλάτι για τις ντομάτες
6 μέτριες πράσινες πιπεριές
Για τη γέμιση κιμά:
500 γρ. χοιρινός κιμάς
2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι
60 γρ. ρύζι Καρολίνα
180 ml νερό
1 κύβος ζωμού λαχανικών KNORR
1 κουταλιά ψιλοκομμένος μαϊντανός
1 κουταλιά ψιλοκομμένος δυόσμος
40 γρ. ντοματοπελτές
20 γρ. ζάχαρη
αλάτι, πιπέρι
Για τη σάλτσα ντομάτας:
400 γρ. (1 συσκευασία) ντομάτα στον τρίφτη
20 ml ελαιόλαδο
20 γρ. ζάχαρη
180 ml νερό
Για το τελείωμα:
30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
0:05:50
0:17:33
0:05:17
0:22:05
0:00:16
0:12:06
0:01:00
0:05:04
0:08:41
0:05:18
0:17:13
0:08:30
0:09:08
0:00:37
0:02:25
0:09:52
0:00:18
0:01:01
0:00:15
0:11:47
0:04:12
0:11:09
0:05:06
0:01:00