Ψάρι πλακί στο φούρνο

Το ψάρι πλακί στο φούρνο είναι το τέλειο φαγητό: απλό, αλλά γευστικό και χωρίς να χρειάζεται να κάνεις τίποτα δύσκολο! Βάζεις το ψάρι στο ταψί, του προσθέτεις γύρο γύρο τα λαχανικά και μπαχαρικά, ελαιόλαδο και το αφήνεις να «λιώσει » στο φούρνο. Ενα φαγητό που φέρνει την θάλασσα και το καλοκαιρι στο πιάτο σου
Υλικα
1.5 κιλα ψάρι ( εγώ έβαλα 2 λουράκια)
3 πατάτες
2 κολοκυθάκια
2 καρότα
1 ξερό κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
1 ντομάτα τριμμενη
1 φλιτζανι συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Ρίγανη
Αλατι και πιπερι
#ψάρι #φαγητο #συνταγή #συνταγές #syntaghthshmeras #syntages #fish #fishrecipes #stin_kouzina_mou